鸡蛋干是一种食物,制作原料有鸡蛋、白砂糖、食用盐等。它是以鸡蛋为原料的新食品,将鸡蛋全蛋浓缩加工而成。其口感和价值远高于传统豆腐干,同时也没有传统豆腐干的原料——大豆,细细品尝会有纯正蛋白味且口感鲜嫩。产品营...
07-06
超级下饭的,吃之前请先备足米饭,最近因为调理身体喝中药,不能吃太辣的,所以这款是做给家人吃的,好评满分,所以今天抽空赶紧分享一下用料鸡肉350克青椒一个个黄椒半个小米椒两个蒜两瓣姜六片盐适量生抽适量老抽适量豪吉麻辣...
05-09
用料鸡蛋干一包麻椒油1勺香油1勺香醋1勺盐适量红油2勺小米椒3个麻椒鸡蛋干的做法鸡蛋干一包用开水烫一下在切成薄厚均匀的条加入麻椒油,香油,香醋,红油,盐,小米椒搅拌均匀即可。小贴士鸡蛋干本身就是熟的,直接可以食用,买回...
08-06
偷懒的食谱用料蒜1瓣姜3片盐适量鸡翅中11个双椒鸡翅的做法老姜、蒜切末老抽一勺生抽两勺花椒粉胡椒粉孜然粉适量豆瓣酱适量料酒适量盐适量白糖适量搅拌均匀备用鸡翅中切斜刀放入酱料中腌制半小时锅内热油将鸡翅放入煎...
09-19
收拾冰箱里需要处理的东西,混炒了,没想到巨好吃巨下饭!用料咸鸭蛋,鸡蛋,青红椒双椒炒双蛋的做法准备材料,然后进行万能第一步。用小火将咸鸭蛋碎炒至轻微出沙,然后倒入青红椒碎,炒至断生后,淋入鸡蛋液,轻轻翻炒,加入适量盐调味,鸡...
09-02
用料笋干70克青尖椒1个红尖椒1个生姜大蒜葱鸡精蚝油生抽双椒笋干的做法笋干放入清水中浸泡12小时左右(期间换水4到5次),泡发后用清水漂洗干净,切成细丝锅内放入适量的水烧开,下入笋丝焯烫约2分钟后捞出将捞出的笋丝放...
01-15
青椒、甜椒和豆干手拉手一起下锅,简直不要太简单。用料豆干200克圆甜椒1个青椒2个盐少许蚝油半勺葱蒜末少许小米椒1个双椒豆干的做法豆干、青椒、甜椒洗净,全部切丝备用。葱蒜切末,如果喜辣,可以再切个小米椒。热锅温油下...
02-25
双椒鸡杂最好的下饭菜,看到就流口水!用料鸡珍5只青椒5只小红椒5只大蒜头3颗花椒几粒双椒鸡杂的做法切好所有菜料,先下大蒜片煸一下,倒入双椒炒一会儿再倒入鸡珍炒一会儿放料酒酱油少许,炒得颜色差不多了放盐再放水煮一下就...
09-28
最近疯狂喜欢吃杭椒这道菜真的是下酒下饭都可以的神菜啊用料鸡心250克蒜2瓣葱半根干辣椒段根据喜好杭椒根据喜好生姜3料酒2勺生抽蚝油老抽13香盐糖味精淀粉勺双椒鸡心的做法凉水下鸡心料酒葱姜片水开五分钟捞出晾凉对...
04-02
鸡蛋有营养,而且是万能配菜,不过对于爱吃的人来说这道以鸡蛋作为主原料的下饭菜简直太下饭了,能多吃一碗饭。炒鸡蛋就不用单调搭配了,炒鸡蛋除了和葱绝配,和辣椒🌶️也很惊艳啊!用料鸡蛋4枚猪肉馅50克小米辣2根杭椒2根大蒜2-3...
09-14
用料鱿鱼一只青椒3个螺丝椒+3个小米椒蒜4-5瓣姜四五片切丝生抽1勺蚝油适量鸡精食量双椒干鱿鱼的做法买的干鱿鱼放冷水泡至3小时,然后洗干净撕掉表层薄膜。去掉中间硬的梗(我也不知道那一根叫什么😂)螺丝椒切滚刀,小米椒对...
07-30
第一次发没过程图片,单纯想分享用料鸡翅尖十五个青辣椒三个小米辣五个独蒜两个姜适量郫县豆瓣酱一茶勺白糖适量干花椒适量鸡精,味精,适量食用油适量酱油适量双椒鸡尖的做法鸡翅尖洗净入微盐水煮5分钟起锅备用,青红椒切马...
06-21
这样炒出来的鸡,麻辣鲜香,非常下饭.如同天上降菜谱,真是人间下饭王.用料花椒少许姜少许蒜几瓣料酒2勺生抽1勺白糖小半勺盐一勺鸡腿2只葱1根蚝油1勺青杭椒5个双椒干瘪鸡的做法准备食材,青杭椒若干,干辣椒若干,2个大鸡腿.鸡腿...
09-10
忘记拍照,第二天拍青红椒已经软了不好看不好吃了。用料鸡胸肉250克青椒2个(适量)红椒1个(适量)料酒一点点生抽酱油适量淀粉勺姜片适量大蒜1个花椒几粒盐适量双椒鸡片的做法鸡胸肉切片,用一点点料酒加一点水,合匀。(因为料酒用...
04-19
跟朋友学的一道菜入味好吃当热菜或者零嘴都超赞根据自己的口味做了些调整冬天吃着肉喝着啤酒或者汽水窝在沙发看完一部电影特别享受~用料鸡翅中一斤青辣椒三只料酒1瓶盖大蒜半只花椒一小把生抽一勺糖两勺鸡精一勺盐一...
04-24
用料鸡脯肉一个青红椒一个料酒盐味精葱,姜,蒜双椒鸡丝的做法青红椒切丝,鸡脯肉改刀成片,切制成丝。鸡丝腌制,入味(料酒,味精,盐)上浆,滑油(成白色)然后,锅留底油,煸香小料,下入主配料加入盐,少量味精,翻匀即可。小贴士上浆可以加点...
07-09
用料鸡胸肉250克红辣椒一个青辣椒1个李锦记风味豆豉1小勺盐适量双椒鸡柳的做法鸡胸肉在热水中焯一下,时间要短10秒最有即可,时间过长会老待其冷却后撕成鸡柳也可用到切成鸡柳。锅中放入少许油放入鸡柳和豆豉酱快炒上色,...
01-17
鸡骨拿去炖汤了,剩余的鸡肉就可以炒个鲜辣下饭的双椒炒鸡。鸡汤满足了我的广东胃,双椒炒鸡正好满足我男朋友的江西胃,这半只鸡也算是光荣的奉献了。用料鸡肉半只线椒3个小米椒3个老姜1块蒜头2瓣小葱1根酱油4勺盐1勺双椒...
05-22
小火将加了盐的蛋液炒熟盛出底油炒香葱蒜(多)下青红椒段大火翻炒,放生抽和盐调味倒入鸡蛋炒匀用料来自三味食堂双椒鸡蛋的做法葱姜...
10-23
前几天买多了辣椒,赶紧来消灭一点点~辣椒炒鸡蛋,以前总是用青椒炒,现在用的青红椒两种,感觉颜色更好看了呢~色香味俱全,哈哈哈~❤️爱做饭的90后上班族❤️只会做简单的家常菜,用于记录自己的下厨经历,然后分享给需要的伙伴们~感...
08-27
用料鸡腿2只双椒鸡的做法鸡腿肉去骨切小块,清水泡10分钟过血水,准备料酒、老抽、生抽、蚝油、胡椒粉、淀粉(都是一勺)腌制片刻,准备葱姜,豆瓣酱(或剁椒酱),青椒小米椒,热锅放油,下花椒爆香,放葱姜→下豆瓣酱(剁椒酱)炒出红油→下腌...
07-25
又是一道快手菜~#专注家常快手菜三十年#用料豆干红椒青椒油黄豆酱双椒炒豆干的做法豆干切成条,双椒切小段直接放入油锅炒翻炒一会儿加入黄豆酱再翻炒片刻即可出锅小贴士其实本来做这道菜的时候打算加豆豉的,翻冰箱不小...
12-14
用料鸡腿肉3只蒜6瓣花椒适量青椒适量小米辣适量葱姜蒜适量双椒鸡腿的做法鸡腿去骨,刀背使劲按摩,切块!腌制:盐、胡椒粉、料酒、老抽,右手抓匀!当然,左手也可以的哈!再加一勺淀粉抓均匀!腌制十分钟!杭椒小米辣切小段!起锅烧油,花...
08-25
这道菜是从同学那里学来的,2018上半年,和两个同学一起合租实习,每天等相互下班,买菜,做饭,一起分享美食,人生最快乐的日子,虽然穷,有快乐的源泉,青椒鸡蛋干是我们爱吃的菜,一包鸡蛋干2.9,两块钱青椒就是我们的一盘菜。用料青椒(尖...
11-27
用料鸡一只青红小米椒各半斤西芹1根土豆3个姜,大蒜,青花椒各适量蚝油1勺生抽1勺味极鲜1勺盐,味精,鸡粉,胡椒,白糖看自己地方菜去放干锅双椒鸡的做法土豆切条,锅里下油六成热下土豆炸至金黄色捞出,放入锅仔中备用。将鸡切成1厘...
02-06