2/1/15晚餐!来个甜酱鱼,甜甜的好下饭用料siakap1条大洋葱1粒甜酱油(甜老抽)适量水适量甜酱鱼的做法把鱼炸熟备用放点油爆香洋葱,过后倒入一点点的水然后甜酱油把汤煮滚,过后把炸好的鱼丢人翻一翻即可上桌...
10-31
这可能不是银鳕鱼,不过鱼肉还是蛮香的,吃起来有甜面酱鲜甜的滋味,其他鱼类,只要是鱼刺少的,方便食用的,也可以作此尝试。用料鳕鱼一块甜面酱适量李锦记蒸鱼豉油适量糖甜酱烤鳕鱼的做法鳕鱼一块:融化退冰洗净备用甜面酱适量加...
01-15
昨说了要给成长中的孩子补钙,大多数妈妈都会这么做,其实妈妈们自己也要注意补钙呢,女人一过35岁,身体的胶原蛋白还有钙都会大量流失,很容易骨质疏松,我妈妈就是年轻的时候没留意,后来更年期的时候骨质疏松还蛮严重的,吃了不少...
01-07
有点闷热的周二,来份甜辣的酱汁鳕鱼开开胃肉质鲜嫩的银鳕鱼,搭配上酸甜番茄,再加点黄色椒,菜色诱人简简单单的一份低脂高蛋白,小朋友们也适合用料银鳕鱼180克番茄315克黄色彩椒160克欧芹碎1勺甜白葡萄酒40克Thai甜辣酱2勺...
02-16
潮汕特色做法!用料鱼3条豆酱3勺姜少许葱段少许根辣椒丝少许踏板鱼香甜豆酱(龙舌鱼)的做法踏板鱼,在潮汕地区基本都称为“龙舌鱼”或者是“鞋底鱼”,鱼肉嫩滑少骨,是适合小朋友们的鱼种。清蒸,煎,鱼饭都可以!菜市场买来的鱼基本...
07-09
木鱼花的鲜味,嫩豆腐的顺滑,还有甜酱油的鲜香......秋老虎探访之际可以这么凉爽一下。用料甜酱油两汤匙嫩豆腐一盒木鱼花片若干日式凉拌酱油两汤匙姜末半汤匙木鱼花甜酱油渍豆腐的做法豆腐用凉水冲净(米国超市的买一种可...
12-15
香煎后的大黄鱼,香酥可口,肥而不腻,再配上酸辣开胃的甜辣酱,人间美味(´▽`)ノ♡用料大黄鱼一条姜粉/姜片适量/2~3片白胡椒粉(黑胡椒也可)适量莳萝(和鱼很配,但不是必须)适量盐适量黄酒1~2勺植物油适量葱1~2根甜辣酱部分—————...
01-07
食材的选择推荐带点油脂的鱼肉(如小鲨鱼,鳕鱼,鳗鱼等等)裹粉炸的过程会逼出鱼肉的油脂,咬下去的时候,外层酥脆,里面鱼肉嫩而不涩,这得归功于鱼肉本身的油脂。用料小鲨鱼200克万用香炸粉适量酱油适量料酒适量醋适量胡椒粉适量...
12-17
喜欢泰式口味的可以试一下这个三文鱼做法,酸甜辣味用料三文鱼3块(6安士)大蒜5瓣生姜一块蒜1根甜辣酱(1勺泰式鱼露1勺椰奶1杯青柠一个红糖少许盐少许不辣红椒末做颜色少许黑胡椒粉少许薄荷叶一小杯泰式甜辣酱椰奶酱三文鱼...
05-24
甜辣酱是昨天自己做的,烤的时候磨了点姜末用料甜辣酱50g三文鱼3小块姜末1小勺西兰花50g蒜3瓣甜辣酱烤三文鱼+甜辣酱炒的西兰花---10分钟搞定的午饭的做法西兰花切好块烤箱预热200度上下火,三文鱼放到铝箔纸上,淋上甜辣酱...
10-24
用料熟透的百香果20只冰糖180g柠檬汁随意挤一点香香酸酸甜甜百香果酱酱酱的做法清洗干净百香果凉干水分,再切开顶部五分之一位置取肉汁这里我加了两个熟得很漂亮很紫的百香果皮,把它切碎。主要也是增加果酱后面的颜色这...
08-04
在冬日的下午来一个刚出锅的、热腾腾的甜甜圈,配上一杯咖啡或浓茶真的是非常享受,甜甜圈有多种做法,多种口味,今天我和大家分享一种果酱甜甜圈的做法,喜欢的朋友快来试试吧用料高筋面粉250g牛奶70-80g酵母3/2茶勺tsp细砂糖...
04-03
团购🍓剩半箱,自家草莓酱做起来。草莓和砂糖比例5:1,🍋半只,小火慢熬,抹面包拌酸奶,好吃😋。用料草莓350g白砂糖70克柠檬半个甜甜草莓酱的做法团购的🍓把形状不规则和小小的捡出来,放了两天,红红的,香味都出来了。洗净,去蒂,切...
01-04
用料蓝莓290克白糖140克柠檬汁12克甜甜蓝莓酱的做法蓝莓洗净放奶锅,加入一半糖,小火熬制出汁后加入剩余白糖。中火熬至浓稠,加入柠檬汁搅拌几下后关火,倒入高温消毒过的罐子中,凉透后放入冰箱。因为是无添加的,所以最好尽快...
02-07
忽然间想吃。简单快手好吃。半个小时搞定。用料罗勒酱三大勺大蒜5瓣洋葱一小颗菠菜角瓜一根螺旋粉500g橄榄油三文鱼两片意大利青酱(甜罗勒酱)螺旋粉+烤三文鱼的做法烧一壶开水,准备好原材料。三文鱼用橄榄油盐胡椒粉腌制...
02-14
两个小朋友,想吃杂酱面,家里没有甜面酱,只有自制了,当然,味道和买的还是有点差距,但无添加,吃着放心,炒出来的杂酱也很美味的。我是按着5个人,一天的量做的,想要放密封盒保存的,按比例增加量吧。用料面粉15克老抽1勺生抽1.5勺白...
12-22
一说起烤鱿鱼,大家准会想到美食街的铁板烤鱿鱼、夜宵档的烤鱿鱼干,可是一想到这卫生问题,吃的也不是滋味吧。其实,在家也能烤鱿鱼哦,而且简单美味。用料主料鱿鱼辅料料酒,甜辣酱,孜然粉,椒盐,蚝油,橄榄油龙莱烤具不锈钢烤签,不锈...
07-09
鲍鱼菇这样做很好吃。推荐用料鲍鱼菇1包洋葱1个熟芝麻1小匙盐少许番茄酱2勺甜酱油3-4勺勾芡水2-3勺甜酱鲍鱼菇的做法芝麻炒熟备用鲍鱼菇裹上鸡蛋和面粉拌均匀备用放入热油里炸至金黄色锅里少许油爆香洋葱接着倒入适量...
03-05
用料冰糖1小把菠萝1个盐水适量酱婶的酱之酸酸甜甜菠萝酱的做法菠萝三分之一切丁,用盐水泡十分钟另外三分之二打成菠萝汁菠萝汁加菠萝丁放入锅中,加入冰糖,熬至金黄透明放冰箱保存,留着后天早上给小乖做铜锣烧菠萝馅铜锣烧...
02-23
用料冷冻鱼(海鱼最好)一袋酱油料酒生姜麻油淀粉自制番茄汁,杏子酱蒜瓣,葱酸甜酱汁鱼块的做法解冻(新鲜的鱼块最好!)的鱼切块,洗净,沥水,抹干。加入酱油,料酒,生姜末,麻油腌制一晚。隔日拿出来,用淀粉包裹,油炸两遍至金黄。放大勺番茄...
12-15
用料柠檬半个金桔600克冰糖150克甜甜哒果酱的做法第1步:金桔清水洗干净、盐搓一遍、小苏打再洗一遍。冰糖备好称重。第2步,金桔放进料理机。第3步,加入冰糖。第4步:95度加热,煮30分钟,再开20秒,打碎。也可以先打碎,再加热。第...
06-09
每次做甜甜圈都不知道怎么淋酱这次自己从电子书上的配方截图下来。用料蛋糕甜甜圈淋酱材料9个7cm直径甜甜圈量甜甜圈淋酱的做法柠檬汁16g糖粉100g水4g草莓牛奶:草莓18g鲜奶油12g糖粉100g抹茶蜜豆:抹茶粉1g糖分50g水10...
03-24
记录一下留学一年做的简单、好吃、健康的一人食,以后灵感匮乏了可以来看看。用料三文鱼1条鱼排枫糖浆/蜂蜜按口味黑胡椒撒满鱼的上表面橄榄油适量盐按口味蒸鱼豉油/酱油适量耗油撒几点随意一种蔬菜随意酱汁三文鱼(甜口)...
02-09
简单方便又肥肠好吃的创意料理,手残党新手都可以尝试,绝对意想不到的好吃,除此之外,籽乌非常营养,它本身的化合物,近年来,日本名古屋大学山田静之教授等人,从乌贼体内提取了一种名为“阿普里罗灵”的化合物,认为可作为抗癌剂。...
05-05
用料醋1.5勺辣椒酱2勺蒜泥1勺白糖1勺雪碧3勺香油1勺芝麻1勺초고추장韩式醋辣椒酱酸甜万能生鱼片蘸酱的做法蘸秋刀鱼干西兰花焯水后蘸酱章鱼腿焯水后切片蘸酱鱿鱼焯水后切条蘸酱,扇贝泥蚶海鞘等海带或者新鲜蔬菜焯水后...
12-12