收获了一篮子可爱的野苹果,不想就这么直接吃掉。开了一块黑白发酵淡味黄油,或融化,或乳化,把香味最大程度激发。轻轻咬开的那一刻,苹果混合着发酵黄油的香气在口中萦绕,想带出去边吃边赏秋天。方子可做6连模马芬蛋糕6个用料...
10-25
用料苹果酱100克鸡蛋50克低筋面粉150克细砂糖85克黄油75克肉桂粉2克香草籽少许泡打粉3克盐少许牛奶75克椰子粉25克肉桂苹果马芬杯子蛋糕的做法黄油室温软化香草籽➕肉桂粉➕低粉➕泡打粉➕盐混匀加入黄油中打发打发均...
11-05
《外酥里嫩的马芬蛋糕》中搬运。封面是我的成品。计量单位补充说明:1大匙=15ml,1小匙=5ml。此方为6个量,书中用的是连模,我用的纸杯做了7个也比较灾难,流出来了不少,最好还是不要超过八分满了😋用料见步骤[古家]苹果肉桂马芬(搬...
01-31
JamieOliver'sFoodTube上一个叫Amber的小女孩的方子。肉桂+苹果的经典组合,最适合冷天了~Topping我直接撒了点Granola,你们随意~用料黄油6tbsp(85g)黄糖1/4cup蜂蜜(或枫糖浆)1/2cup香草精2tsp鸡蛋(大)2无糖苹果泥applesauc...
09-09
用量可做8个用料低粉300克苹果椰浆160毫升黄油150克泡打粉1又1/2小匙全蛋液100克糖220克椰蓉适量苹果椰香马芬的做法苹果洗净后切成1.5厘米见方的小丁,与70克糖和新鲜柠檬汁一起倒入小锅中,中火煮至苹果丁呈透明状,收干...
01-12
日本的古家和行和古家步有一家马芬专门店,店名是Daily’sMuffin,推出了700多种马芬食谱,他们从中挑选最受欢迎的50道食谱,编成了名为“每天都想吃到外酥里嫩的玛芬蛋糕”,今天挑选了一款方子,让大家都来试试,很好吃😋!食谱是...
06-08
B站视频搬运文字版链接:简单快手健康马芬我只是个搬运工,图片全部来自视频用料A燕麦1cup肉桂粉1tsp姜(粉)1/2tsp海盐1/2tsp肉豆蔻粉1tsp杏仁粉1cup荞麦粉3/4cup葛粉2tbsp泡打粉1.5tsp苏打粉0.5tspB鸡蛋3个去核椰枣(枣)10个...
08-04
可做6个用料苹果馅黄油20克苹果1个肉桂粉适量蛋糕糊黄油80克红糖60克香草精几滴鸡蛋2个低筋面粉200克泡打粉6克牛奶50克酥粒黄油20克低筋面粉20克杏仁粉20克白砂糖20克苹果肉桂马芬的做法苹果去皮去芯切小块备用,起锅...
03-23
感谢中街1946这次举办活动。每个味儿的冰棍儿都巨好吃,回味无穷~重瓣巨玫瑰味儿里面真的有玫瑰花哦,香香的,感觉吃了这个冰棍儿自己就能变身小仙女了!马芬是一种零基础零难度的小蛋糕,本次使用化冻的重瓣巨玫瑰味儿中街1946...
01-29
前两天有个姐妹评论想让我发一些肉桂的甜品,一下就想到了苹果和肉桂🍎是秋天的标配了这次在上面放了黄油做的金顶,又酥又香,马芬松软里面还有大颗的苹果果肉!记得趁热吃用料金顶黄油40克低筋面粉40克杏仁粉40克红糖40克肉...
08-09
Muffin马芬是一种普遍受欢迎的糕点,口味也是五花八门,介绍一款‘三低’的配方:材料:面粉,自制苹果酱(制作过程以及配方请见之前的文章),核桃,菠萝(可以用新鲜菠萝或者原汁罐装),椰油,糖,肉桂粉,泡打粉,苏打粉,盐,蜂蜜(可选)椰油不仅富含营...
05-26
快来吃我的豆腐,教你吃出高境界用料苹果1颗豆腐1块鸡蛋5个柠檬1颗起司丝1碗白糖4勺面粉2勺大豆油1杯肉桂粉少许苹果马芬的做法【1】切丁先将豆腐挤压出多余水分,然后将豆腐和苹果切成丁状(挤出豆腐多余水分的方法详见本...
07-26
上吧地铁上无意间去刷抖音刷到的,决定回家试试用料苹果2个切成丁(也可换成两根香蕉压成泥红枣10颗泡打粉3克鸡蛋3个牛奶80克低筋面粉180克油40克糖30克超简单版红枣苹果马芬的做法把苹果切成丁,小火炒,加入糖,变透明盛出...
06-07
婆婆给的超甜超大的苹果,没存放好皮蔫🥀了,🤔水分减少,糖分增加,何不用来做健康马芬!用料苹果2个肉桂粉1大勺全麦面粉1饭碗半泡打粉7.25克鸡蛋2个黄油20g牛奶任意淡奶油任意酸奶任意盐1小勺水少量苹果蔫了咋办?少技巧无糖版...
10-27
近期的最爱用料中粉150g黄油65g淡奶油85g泡打粉5g糖50g蛋1个盐2g苹果1/2个肉桂粉10g金宝酥粒(中粉、黄油、糖、杏仁粉)各20g金宝酥苹果肉桂马芬的做法粉类过筛,黄油隔水融化,各类混合。入六眼中号模具,表面撒金宝酥粒。预...
09-11
出自日本漫画家吉永史老师的作品《昨日的美食》Vol.11#90。りんごのマフィン为了处理泡打粉而作的苹果马芬。有整块的苹果,口感很实在。苹果中渗出的水分与蛋糕结合在一起,口感湿润。制作过程很简单。成品口味偏甜,考虑...
08-19
用料苹果丁100克无盐黄油55克低粉150克泡打粉3克全蛋55克细砂糖100克香草精适量椰奶75克柠檬汁适量椰蓉适量苹果马芬的做法将苹果切丁放入锅中,撒上35克细砂糖,加入柠檬汁,用中火煮至苹果透明,水分收干,但不可煮焦黄...
01-13
无油无糖高纤维高蛋白健康小食用料燕麦1cup+1cup磨粉苹果2个胡萝卜1个鸡蛋4个泡打粉2tsp苹果胡萝卜燕麦马芬(100cal)的做法苹果去皮切块,胡萝卜切块,粉碎机粉碎,根据个人喜欢调整粗细程度。混合所有干性材料,加入打散的鸡...
05-16
当紫薯邂逅苹果就造就了这款无糖无油的健康小甜品~口感好吃到超出想象,烤的略酥脆的外皮包裹着软软糯糯的紫薯,里面在夹着甜甜的苹果馅,清甜不腻,口感略有筋道,就像麻薯一样^_^减脂时期完美的碳水补充~用料紫薯300g苹果半个...
05-24
首先蟹蟹大家来看其次我想科普下玛芬蛋糕〔上课的时候听到有人说这不就是重油蛋糕嘛〕玛芬蛋糕(Muffincake)西式松饼是速面包(QuickBread)的一种,通常是以泡打粉(BakingPowder)或小苏打粉(BakingSoda)做为烘焙酵素。这...
04-24
用料苹果2个黄油25克柠檬汁1勺蛋一个肉桂粉1勺红糖1勺派皮1包秋日苹果派的做法我在超市里买的派皮,一盒有两个大概八寸的圆皮苹果切成小块,黄油,红糖,肉桂粉,柠檬汁,放在平底锅里小火煸炒,软了后就包在皮里😄派皮切成长方形,...
08-12
转载自HidaMariCooking原视频地址:_iY配方可做6个马芬蛋糕用料表面装饰苹果1个柠檬汁1/3tbsp糖15克奶油奶酪适量马芬蛋糕无盐黄油100克细砂糖100克鸡蛋2个低筋面粉220克泡打粉6克无糖酸奶50克淡奶油50克日式苹果乳酪马...
11-13
荞麦+亚麻籽,非常健康且低脂的一款蛋糕~制作起来也及其方便哦。用料自发粉21/4量杯细砂糖2/3量杯荞麦粉1/4量杯亚麻籽2汤勺鸡蛋,打散3个橄榄油3/4量杯希腊无糖酸奶1/2量杯香草精1茶勺苹果泥11/2量杯苹果荞麦亚麻籽马芬蛋...
07-17
里面有苹果肉的、颜色很接近就被蛋糕体给隐藏了。味道挺好吃我们实体店也在卖。用料黄油100克白砂糖75克鸡蛋一个牛奶50克低筋面粉150克泡打粉4克小苏打2克苹果1个200克左右巧克力豆75克烤苹果、巧克力豆马芬的做法先...
09-01
这款肉桂苹果马芬,刚出炉时肉桂香和苹果香喷薄而出,芬芳馥郁引得人食欲大开。趁热吃,再搭配一杯香浓的咖啡,虽只是果腹之物却也能带来充分的满足感。用料苹果2个约220g普通面粉300g肉桂粉半小勺泡打粉2小勺黄油100g牛奶24...
01-02