一个在北京的江南姑娘爱吃沙姜的故事。以前都是在马爸爸家买沙姜,一次最少也得2斤。沙姜不属于每天都要用到的调料,所以每次吃个一两次,剩下的都放坏了。后来附近的盒马鲜生终于有沙姜卖,一份四两,特别方便。后来发现四两...
03-04
难度入门级美味度却极高好几年没做了偶尔怀个旧用料鸡翅中一斤姜三四片葱三四根八角(可不放)1枚料酒3勺可乐一罐蚝油1勺生抽2勺老抽1勺极简极味美之可乐鸡翅的做法将姜片和葱结放入一锅水中加入料酒和一枚八角煮沸后...
05-09
用料鸡翅随意可乐半瓶姜6片老抽1勺可乐鸡翅(极简版)的做法鸡翅冷水下锅,放料酒姜片,焯水。半瓶可乐,一勺老抽,适量水,末过鸡翅大火炖小贴士1,这是没有油的版本2,鸡翅我喜欢焯两次3,我做菜一般有酱油就不放盐了,小伙伴们可以酌情...
12-16
张嘟嘟喜欢吃😾用料沙姜半块鸡翅9个香菜3根生抽适量蒜半头糖一点点料酒1勺沙姜鸡翅🍗的做法香菜切段,蒜和沙姜剁碎,鸡翅洗净,料酒焯水捞出备用锅里热油放蒜碎沙姜碎炒香放入鸡翅翻炒放香菜段,生抽,加水烧开小火炖15分钟开...
02-06
用料鸡翅400克盐2克黄酒10克沙姜25克洋葱30克大蒜3瓣小米辣2个生抽15克蚝油18克蜂蜜5克香葱一把沙姜焗鸡翅的做法做法:鸡翅仔细清洗干净,有时间的话就用冷水浸泡30分钟,捞出控水。把沙姜、洋葱、小米辣、大蒜,全部打碎,加...
04-05
用料鸡翅6个大蒜3瓣生抽2勺料酒1勺白糖1勺鸡蛋1个面包屑5勺无油烤鸡翅,极简!极品美味!!的做法每个鸡翅用刀划两下,方便内部的肉入味。把大蒜,生抽,料酒和白糖放入容器搅拌均匀。放入鸡翅,腌制1个半小时。腌好的鸡翅,依次沾鸡蛋...
01-02
还在用可乐鸡翅来撩妹/汉子吗?变个花样,你就是这条gai上最高逼格的中华小厨师👩🍳👨🍳用料鸡翅6个沙姜5块迷迭香若干黑椒粒5勺黄油30克比可乐鸡翅更简单的沙姜鸡翅的做法材料准备鸡翅洗净,晾干水分。加入融化黄油,盐,...
07-12
只要有足够多沙姜,广东人可以用它炒出整个世界,沙姜鸡,沙姜骨,沙姜猪肚,沙姜爆牛肉……今天一人食,把冰箱底剩的鸡翅拿出来用沙姜爆炒,咸鲜甘香又快手,能下一大碗米饭~用料鸡翅6个(一人食)沙姜半块料酒适量盐焗粉约15克姜片6片...
06-25
开胃好吃喜欢非常推荐大家试试!用料土鸡半只沙姜60g-80g红头香葱50g香菜2棵玉米粉10克鲜味生抽5勺胡椒粉1.5克盐2克玉米油或花生油30ml极品葱油沙姜蒸土鸡的做法沙姜剁或用搅拌机搅成有口感的颗粒状,红头葱切丝,香菜切成...
05-09
愉快的周五,主菜沙姜焖鸭翅,决定做这道菜有一部分原因是鸭翅含有完美的蛋白质和脂肪比例。用料鸭翅6只生抽5勺葱0.5根盐2克蚝油1勺蒜头3-5瓣水一碗沙姜一只沙姜焖鸭翅的做法用料里的调料准备好(我买的是鸭全翅)砂锅烧热,放...
09-28
用料鸡翅8个盐焗鸡粉半包沙姜2大块红葱头20个蒜头半颗芥辣3克红烧酱油3勺太太乐头道小磨芝麻油沙姜盐焗鸡翅的做法准备好所有的食材→_→鸡翅洗干净,沙姜切厚片,红葱头切半→_→鸡翅洗干净用厨房纸吸干水分,倒入红烧酱油...
02-17
下厨房上的菜谱太复杂了,自己记录一个极简偷懒版用料鸡翅根/鸡翅3个咸蛋黄2个3步极简蛋黄鸡翅/鸡块的做法1袋熟咸蛋黄(2个)取出捣碎,加几滴水,搅拌成粘稠状可以更好地粘在鸡翅上。鸡翅表面切几刀,方便入味,然后把咸蛋黄酱...
12-27
随手拍图,丑就丑吧。我的菜谱基本不放料酒,因为我讨厌料酒煮出来的肉味。所以去腥三件套花椒姜片大葱段,花椒不可省三选二即可。用料鸡翅根适量可乐1听姜片10片生抽3勺干辣椒段(可省)3个花椒适量花生米(可省)适量可乐鸡翅根(...
12-04
从小就爱吃的沙姜蒸鸡,现在我家小妞也爱上了!肉滑汁鲜,吃鸡肉配鸡汁饭,喜欢沙姜的人估计无法抵住诱惑~用料鸡(或鸡翅)沙姜酱油白糖盐食用油淀粉沙姜蒸滑鸡(鸡翅膀)的做法鸡肉或鸡翅剁小块(小块更入味),如果用鸡翅解冻后再剁,我用鸡...
08-20
好久没吃过沙姜味的鸡翅,刚好家里还有鸡脚,好吧!试一试不看菜谱,自己自由搭配,看看味道如何,结果电饭锅一打开,那沙姜、盐焗鸡的味道陈陈飘出来,好香、熟度刚刚好,好吃的分享出来给大家!用料鸡爪15只鸡翅10-12只盐焗鸡粉8g沙姜...
02-11
用料鸡翅10个沙姜4大块盐焗鸡粉小半包料酒1勺生抽1勺胡椒粉少许盐适量蚝油1勺香油1勺姜片4片沙姜焗鸡翅(烤箱)的做法准备食材:鸡翅+沙姜。把鸡翅洗干净对半切开,加入腌料:盐焗鸡粉+料酒+生抽+胡椒粉+蚝油+香油+姜片+沙姜...
09-29
土豆经常半夜饿了来弄吃的,所以用料都是一些家里常备的,也不可能半夜出去买东西嘛。这个香煎鸡翅是妹妹很喜欢的菜,刚装盘就被妹妹吃了一个(´︶`٩)用料鸡翅酱油胡椒粉辣椒小葱香煎鸡翅(极简单)的做法鸡翅洗净,在上面切两刀,...
09-01
姜葱焗鸡翅,色香味俱全,自己都忍不住点赞!用料鸡腿,鸡中翅自己喜欢生抽酱油适量盐1.5茶匙糖一茶匙油两茶匙姜切10片葱5-10根,切段纯净水100ml极品姜葱焗鸡翅的做法先在砂锅里浇上油,将鸡翅平铺于锅中。将姜、葱放入锅中,平均...
11-30
用料沙姜三块切碎粒酱油2~3勺葱适量鸡翅5个沙姜鸡翅包的做法鸡翅包下锅煎一煎到金黄色,加酱料以及材料,大火收汁转小火,比较简单的家常菜,个人比较爱吃推荐一下...
05-15
教女儿做的第一道菜用料沙姜粉少许鸡翅10只酱油少许盐少许蒜末少许老抽少许白砂糖少许油少许沙姜鸡翅的做法先把鸡翅焯一下水,然后捞起沥干水把盐、酱油、老抽、白砂糖和沙姜粉都倒在鸡翅上进行腌制(因为我都是随意放份...
01-18
用料味好美奥尔良烤翅腌料约15克鸡翅根6个糖适量蜂蜜两茶匙油适量极简版烤翅的做法鸡翅水洗后,沥干水分,拿牙签或者叉子扎洞,让鸡翅入味,把鸡翅腌料倒入,加少许糖,研制4-6小时,时不时的翻下鸡翅烤箱预热5分钟,上下火230度,把蜂...
10-24
皮焦香,肉嫩滑,沙姜香浓,洋葱甜香,佐饭佳品。用料鸡翅400克洋葱1个红辣椒1个沙姜1块(30克)大蒜6瓣调料盐1茶匙白糖2茶匙生抽2勺料酒2勺蠔油1勺老抽1勺胡椒粉少许沙姜鸡翅煲的做法鸡翅洗净,两面各划两刀,容易入味;处理好的鸡翅...
03-15
决定把下厨房用起来之后准备把所有被评价为可开店的菜菜都好好做一遍,拍好看点用料腌鸡翅中8个生抽3勺老抽3勺胡椒粉5克干辣椒5个料酒2勺冰糖5颗极简卤鸡翅的做法鸡翅洗净泡水后,两面各划几个小口,方便进味。把全部料都...
03-03
简单美味,汤汁捞面、拌饭一级棒。用料鹅翅2只鹅掌2只沙姜30克鲜酱油2汤匙料酒2汤匙蒜1条沙姜鹅翅掌的做法沙姜拍碎。鹅翅、鹅掌切块和沙姜一起放入高压锅。淋上酱油料酒。高压锅上气,转中火10分钟。放入蒜丁再开火把蒜...
10-21
无需腌制,超级快手。外脆里嫩!用料果园鸡半只南姜1块盐椒盐葱苹果1个极致简易快手烤鸡南姜鸡的做法鸡洗净后抹上薄盐,沥干水分。烤盘裹上苹果片、葱段、南姜碎,放上烤鸡,撒南姜碎,撒上椒盐,抹一层油。烤箱预热220度,25分钟,出...
06-07