甲鱼具有益气补虚、滋阴壮阳、益肾健体、净血散结等功效,也可降低血胆固醇,对高血压,冠心病具有一定的辅助疗效。此外,甲鱼肉及其提取物还能提高人体的免疫功能,对预防和抑制胃癌、肝癌、急性淋巴性白血病和防治因放疗、化...
12-13
二月二,怎么着也得吃点猪肉,没有整块的大五花肉了,从冰箱淘点一块一块的肥瘦的肉🤷♀️用料猪肉够吃就行姜片3片豆瓣酱两勺料酒1勺青椒2根小红椒一小把白糖一勺胡萝卜半根酱油1勺香叶3片八角3粒蒜7-8瓣飘香回锅肉的做法...
01-06
好好爱自己为自己做健康美味的素食用料食材土豆胡萝卜杏鲍菇四季豆茄子青瓜青辣椒腐竹黑木耳茶树菇香菜配料非转基因花生油禾然有机豆瓣酱自制香菇辣椒酱喜马拉雅山盐禾然有机酱油孜然粉生葵花籽仁生南瓜子仁白芝麻干...
07-26
用料盐5勺姜5片葱段少许鸡蛋1个淀粉3勺油大量干辣椒大量花椒根据口味飘香辣子鱼的做法鱼骨切段备用先将鱼骨,有肉分离,鱼骨切段,鱼肉切片。鱼片需要腌制,放入淀粉,1个蛋清搅拌均匀,将鱼片挂浆,锁住水分。时间约10分钟!炒锅中...
11-07
这道菜集合了爱吃的食材——带鱼和油煸大蒜。从小吃到大的家常美味😋😋😋用料带鱼4段姜1片蒜3瓣生抽1勺盐5克料酒8勺飘香带鱼的做法洗带鱼是个非常麻烦但是很爽的过程,需要清理的脏东西挺多的。用适量料酒和盐对带鱼进...
02-05
长话短说,既然大家来看菜谱,就代表大家平常肯定做过菜,所以我说的虽然简单,但大家也一定能明白。用料鱼2000g豆芽芹菜千张花椒若干辣椒面若干干辣椒若干豆瓣酱据个人口味定蛋清一个淀粉生抽十三香若干葱姜蒜若干飘香鱼的...
09-14
用料五花肉500克梅干菜300克姜片少许老抽1.5勺生抽3勺料酒3勺盐适量香飘飘的梅干菜烧肉的做法1️⃣五花肉切成0.5厘米厚肉片,梅干菜提前用温水泡20分钟,清水冲洗干净,切段(3厘米左右长)备用。(图没拍哦)2️⃣五花肉姜片倒入锅中,...
06-03
用料辣妹子甲鱼500g八角一个姜片蒜子指天掓青掓香辣酱干锅甲鱼的做法甲鱼杀好,洗净壳砍八块,肉砍碎...
11-27
外面的花甲着实不敢吃了,自己弄的干净卫生且好吃,味道不要重,健康吃用料豆瓣酱1勺料酒1勺干辣椒数个盐10克~看花甲多少生抽3勺金针菇一把韭菜250克花甲500克姜末蒜末小米椒蚝油3勺香锅花甲的做法花甲买回来,放入清水中,放点...
06-11
用料剥皮鱼300克熟花生10克老干妈酱2大勺熟芝麻适量小葱100克干辣椒5~6个玉米油多量淀粉50克吉士粉25克孜然粉1又1/2大勺蒜蓉辣酱1大勺辣椒油1大勺盐味精鸡精糖适量飘香剥皮鱼的做法花生压碎粒将洗净的剥皮鱼拍吉士粉...
01-16
更多更新菜谱请移步蜜月美食厨房的新浪博客欢迎交流!用料铁甲鱼两条洋葱1个蚝油15g料酒10g植物油5g花椒粉3g辣椒粉5g五香粉3g朝天椒1个盐3g调料根据个人口味调整用量【麻辣干香烤铁甲鱼】的做法鱼去鳞去内脏,从肚皮处切...
10-03
用料甲鱼1只姜7片油克八角2个生抽2勺料酒1勺大蒜6瓣盐2克鸡精1勺耗油1勺简单的红烧甲鱼干锅的做法做出来以后才想起来上传,所以没有拍很多图片。但是我的做法是最简单,口味有保证。我写的步骤简单易懂。我买的一只2斤左...
11-29
用料虾20只蒜5瓣盐克料酒勺姜片花甲干辣椒个孜然粉2勺洋葱1个大葱1根香辣酱1勺干锅花甲虾的做法配料配料配料,干辣椒洗干净,虾清理干净,加料酒,加生姜,加大葱,加胡椒粉,码味20分钟以上。花甲焯水,炸虾,炸虾后的油,放姜,大蒜花椒...
12-02
用料姜3片小葱5根盐少许(根据个人口味)小米椒2个香菜3-5根芝麻油少许小青菜3~5棵飘香鱼丸汤的做法小葱香菜洗净切碎备用,生姜3-5片,小青菜洗净沥干水分备用锅内加水烧开,沸腾时加入鱼丸,姜片,浮起后加入少许盐调味,自己喜欢吃...
02-20
湖北鱼米之乡,桃花流水鳜鱼肥!该菜式体现出湖北菜辣不过湖南,麻不过四川,集麻辣於一身的特色,严格来说,没有特色就是湖北家常菜最大的特色!用料鳜鱼2条王志和臭腐乳5块花椒少许尖辣椒少许料酒适量黄酒适量姜蒜适量老抽适量飘...
09-17
喜欢麻辣香口味的吃货们可以试试,做饭简单又好吃,可以让你厨艺大增!用料草鱼2Kg金针菇、鲜豆腐皮、土豆、油麦菜、老豆腐适量葱、姜、蒜、香菜适量料酒、水淀粉、盐适量桥头青花椒鱼调料1袋飘香花椒鱼的做法将草鱼洗净切...
04-13
在这样的秋冬天,一碗热辣辣,香喷喷的香芋粥摆在面前,那叫一个幸福啊!哇哈哈用料沙甲随意芋头半个大米吃多少放多少油,盐,蒜(可不放)各一点飘香沙甲香芋粥的做法沙甲买回来最好放水里养半天,放少许盐,让它们把沙泥吐出来。我是早...
11-04
用料盐5克酱油1勺生抽2勺子然适量小葱适量山胡椒油2克植物油适量辣椒酱适量德字香干4块飘香香干的做法如果是在湖南长沙就选“德”字或者是"泰”字香干。先切对角,再切小块。双立人不锈钢炒锅内放油,中火烧热至锅边出现...
10-09
因为家人爱吃所以很用心研究的菜,这是最后留下来的改良很多次我觉得最好吃的做法了!用料黑鱼或草鱼3斤鸡蛋一个2个小米辣椒2两灯笼椒3两四川花椒2两大蒜1头姜1两香葱三根料油没有豆油也行2斤豆芽2两芹菜2两郫县豆瓣一小...
03-22
汽锅鸡,汽锅蒸制,非常滋补。汤汁是由蒸汽凝结而成,所以汽锅鸡中的肉与汤是所有做法中最鲜的:不油不腻,鸡肉离骨,滋润甘醇。用料土鸡一只姜5-10片葱一捆料酒2茶匙冬菇8-10只冬笋100克花椒5-8粒胡椒粉1/2茶匙糖1茶匙多力葵花...
05-27
因为自己特别喜欢吃甲鱼老公说想尝尝就尝试做了甲鱼之前在蚌埠吃过土锅甲鱼特别好吃非常怀念所以以土锅甲鱼来命名其实是红烧甲鱼的这道菜😁成品无敌好吃所以第一次发文章😁用料甲鱼1只大葱1根小葱2根姜4片冰糖1勺料...
01-10
自己实在是太喜欢吃花甲了,外面卖的花甲太少,价格太贵,故咨询了厨师朋友后,自行摸索。用料无沙花甲2斤土豆2块姜1块切片大蒜切片(适量)大葱适量干辣椒10个切碎花椒1把料酒1勺香油适量耗油适量五香粉3勺鸡精适量(可省略)火锅料...
06-17
这道菜师傅亲授,在牛年春节即将到来之即,毫无保留为大家公布这道干香美味让人欲罢不能的菜肴,会让你的这道干锅菜成为年夜饭桌上最欢迎的明星菜。用料鲈鱼一条(视人数多少决定鱼的大小)莲藕半根(切溥片)姜两片蒜三瓣(不用切开...
10-04
用料草鱼1条干辣椒适量花椒适量老姜1块泡椒泡姜适量鱼佐料1包料酒适量盐适量淀粉适量大葱2根小葱2根蒜瓣6颗味精适量飘香麻辣鱼的做法草鱼刮鳞去膛处理干净,片成片。老姜,大葱(1段)切丝后跟鱼片一起纳去盆中,放入适量的盐...
06-07
方子并非原创,均来自于电视节目,记录下来只为了自己制作时方便用料鲈鱼/南豆腐/彩椒/葱姜蒜/干辣椒豆豉/甜面酱/花椒/醪糟/青蒜飘香豆腐鱼的做法处理食材:鲈鱼顺着鱼骨片下鱼肉,再切成夹刀片,撒点儿盐、淀粉抓匀;碗里放盐、...
08-26