用料豆腐大蒜海鲜酱生姜盐油生抽老抽糖热水水淀粉海鲜酱蒜香炖豆腐的做法姜切成丝,大蒜斜切成小段,分开蒜白和蒜叶;豆腐切成相等的大小块锅中倒入水,加入1匙盐(盐的量还是根据自己口味的重和淡来放),豆腐切小块后,拿盛豆腐的...
01-17
用料豆腐块醋勺葱姜蒜干豆瓣酱白酒醋香菜香油海鱼炖豆腐的做法图上全了哈哈!小贴士别人给的菜谱,做了几次,家人都说好吃,保存下来大家试试...
01-26
用料麻婆豆腐那种6块花蛤0.5斤鸡蛋1个彩椒1海鲜豆腐的做法豆腐切片鸡蛋打散蛋液打在豆腐上小锅给油煎豆腐切碎彩椒切小一点和花蛤一起入锅翻炒煎好的豆腐放入锅内煲不用太久就煲好开始吃了...
03-30
用料青蒜苗4~5个海鲜菇一把左右生抽少许糖少许盐少许蒜香海鲜菇的做法因为蒜苗在这里是配菜,所以就比着平时炝锅的时候多用了几颗。食材都洗干净备用切少许姜丝,把海鲜菇一颗切三段左右切一下,蒜苗也切一下。锅里加油,把蒜...
03-23
用料海带克豆腐块花椒粒素蚝油匙胡椒粉海带炖豆腐的做法海带,豆腐切好备用海带,豆腐切好备用起锅放油,花椒,姜片,干椒少许待油热后,放水,放老抽,素耗油,咸盐,胡椒粉,开锅加入豆腐和海带大火烧炖20分钟,出锅装盘感恩吃素...
05-15
用料蒜5头盐克糖克小米椒5个蚝油海鲜酱油鸡精花椒十三香油没过蒜蓉海鲜蒜蓉酱的做法1.首先把蒜切成蒜粒,分成2/3和1/3两份,小米辣也切碎,2.把2/3生蒜粒做好。锅置于火上加油烧热,开始炸制:油的选择,一般选用大豆色拉油。油...
08-13
简简单单白白嫩嫩的鲜美炖豆腐!用料干海米北豆腐葱丝姜丝海米炖豆腐的做法少许花生油葱丝姜丝炝锅;葱丝姜丝香味闻到后,放入豆腐,再加一些水;放入水发好的海米,小火炖10分钟就可以出锅了!小贴士干海米需要放在水里先泡一下发...
12-19
很久、很久以前有个鱼民住在海边,有一次家里没有吃的,鱼民就下海打鱼,结果一上午就打了一条海鱼,回家后就鱼炖了,没有混头,一看家里剩下一块豆腐,心想就把豆腐切成块放在锅里一块炖,炖好一品尝味道好极了,以后渐渐的传了下来,后...
01-14
半夜肚子饿了,翻翻冰箱,拼凑出的灵感。用料豆腐一盒高汤适量以下均为冷冻食材鱼丸三个龙虾丸三个虾三个带子黑胡椒盐海鲜炖豆腐(简易版的做法豆腐切小方块海鲜放进高汤,烧开,煮一会。倒入豆腐,用筷子轻轻扒拉均匀。再次烧开...
09-17
用料豆腐适量海蛎子适量葱姜蒜适量香菜适量胡椒适量香油少许海蛎炖豆腐的做法用葱姜蒜炝锅将切好的卤水豆腐入锅翻炒放入适量水将豆腐炖至熟烂后,放入新鲜的海蛎肉,熬制15分钟后出锅放入适量香菜末、胡椒、少许香油...
09-22
又到了小海鲜丰收的季节,鲜美的海鲜汤炖起来!清热解毒,营养价值高!用料豆腐半块海带适量笔管适量白胡椒粉2小勺盐少量香油适量营养美味海鲜汤:炖海带豆腐笔管的做法这是一根新鲜的海带,满满一锅。海带上有黏液,比较难洗,所以...
03-10
补钙又补锌一道汤,滑嫩的豆腐,鲜味十足的海鲜,再加上清甜的南瓜,这样的组合做成的汤,清爽鲜美不腻口。用料南瓜220克内酯豆腐1盒蛤蜊15个蛏子6个南瓜炖海鲜豆腐的做法蛤蜊、蛏子买回来,在水里加一小撮盐,几滴油帮助他们吐沙,...
05-10
最喜欢香蒜味的料理啦。用料米饭两碗虾仁100克鱿鱼150克炸好的鳕鱼块200克高丽菜100克广东菜心几棵圣女果4颗蒜头大半颗盐少许鸡精少许料酒少许糖少许香蒜海鲜饭的做法把虾仁、鱿鱼、还有高丽菜洗切换备用把蒜头一颗...
12-05
用料小白菜3棵海鲜菇1梱豆腐半块鸡胸肉1块葱姜适量花椒、大料、蚝油、味极鲜酱油、生抽、盐、十三香、鸡精、麻油适量炖小白菜豆腐海鲜菇的做法小白菜洗净切成段,海鲜菇切去根部,洗净备用锅油烧热,放入花椒大料爆香,下入...
12-31
蒜蓉酱是做蒜香味美食不可缺少的食材,今天分享给大家这个蒜蓉酱试过后感觉不错,所以分享给友友们!用料大蒜500克洋葱1个李锦记海鲜酱200克盐克糖克生抽老抽勺蒜蓉海鲜酱的做法洋葱切小丁,锅中放宽油将葱丁炸香微黄。蒜打...
04-12
用料蒜2头香葱2根小米椒少许蚝油一勺盐2克生抽4勺糖1小勺青虾(去沙线)一斤花蛤(焯30秒)半斤蛏子(焯30秒)半斤扇贝(去沙囊)随人头金针菇3两粉丝半把蒜香海鲜汇的做法做蒜香汁:炒锅倒油烧至八成热,放入蒜末和小米椒段,炒至金黄色,盛...
02-06
因为鱼体内含有丰富的维生素D,而豆腐中又有多量的钙(100克豆腐中含钙12克),如果人单独吃豆腐时,钙的吸收率不高,如与鲜鱼同炖同吃,则由于鱼体丰富维生素D的帮助,使钙的吸收率提高20多倍。用料鱼1条豆腐1块油50克酱油4勺姜3...
04-12
海鲜豆腐煲今日小贴士:配料:豆腐500克,虾200克,蛏子250克,海鲜菇100克,口蘑4个,生抽10克,蚝油10克,盐3克,姜片,香葱适量注意事项:这款海鲜豆腐煲中的海鲜品种可以根据自己喜欢做调整哦。用料豆腐500克海鲜豆腐煲的做法海鲜豆腐煲...
04-17
朋友给了一套锅具,周末突发奇想整一个海鲜锅来吃吃,最终出来的效果还挺像那么回事,在家吃出大排档的感觉!用料鲍鱼2只虾半斤皮皮虾半斤花甲1斤鹌鹑蛋12个鸡翅8个白菜适量洋葱1个豆芽1把玉米半根土豆1个大蒜2头辣椒4根葱花...
11-06
爸爸刚做完白内障手术,在家里闲着没事,鼓捣出这道菜,味道是相当的不错,做法也很简单。用料豆腐块葱根蒜4瓣各种海鲜喜欢啥当啥木耳用水抛开,撕碎耗油味极鲜酱油糖鸡精海鲜炖豆腐的做法海鲜用水洗干净普通的北方豆腐,切成厚...
05-09
豆腐是个百搭食材百吃不厌用料老豆腐1块海带丝200克小葱1把六月香葱伴侣豆瓣酱2勺盐适量食用油适量蒜2瓣香叶2片炖~酱香豆腐炖海带丝的做法主要食材豆腐切成稍厚的块,锅中倒入比平时炒菜多一点的油,下入豆腐块炸制,直到两...
11-09
这道菜是白喵姐姐教的。刚认识的时候聊得不多,忘了是什么契机让我们聊起美食。我这人有个习惯:喜欢从熟人那里死乞白赖地掏私家菜的方子,然后记下来作为纪念。于是这位未来的表嫂就教了我这道菜。那大概是2013年的事情...
05-07
随着天气的转凉,海水的水温也渐渐降低海蛎子也慢慢感受到大海的寒凉慵懒地打了个寒战赶紧大口大口地吃点浮游生物来补充补充能量紧紧地闭合了贝壳海蛎肉随着气温的降低也逐渐变得肥美了起来作为滋阴养血,能治疗热病伤津...
09-13
这个蒜蓉酱一直想写,但是拖延症患者就是这么任性!逼到今天逃不过了才开动。用料蒜、姜、蒸鱼豉油、生抽、蚝油、冰糖、黄酒、陈醋、小米椒蒜蓉酱海鲜的做法蒜2头,姜一小块,用机器绞碎,热油,注意油多一点,下入一半的蒜姜茸、...
02-14
用料海鲜酱2勺葱花适量蚝油1勺大蒜2瓣盐适量辣椒适量鸡精适量豆腐适量食用油适量浙江湖州风味之海鲜酱炖豆腐的做法硬豆腐切小块加入所有调味料上锅蒸至蒸锅水开再蒸五分钟即可出锅洒少许葱花即可...
01-16