炖～酱香豆腐炖海带丝的做法步骤及图解,美味正宗的炖～酱香豆腐炖海带丝做法

豆腐是个百搭食材
百吃不厌

用料  

炖～酱香豆腐炖海带丝的做法  

1. 主要食材

2. 豆腐切成稍厚的块，锅中倒入比平时炒菜多一点的油，下入豆腐块炸制，直到两面金黄捞出控油备用

3. 砂锅中加入少量油，蒜末葱花香叶煸炒出香味

4. 加入海带丝稍微煸炒

5. 炸好的豆腐加入砂锅中

6. 加入两勺六月香葱伴侣豆瓣酱

7. 加水没过食材，水量要一次加够，大火煮开炖15分钟左右

8. 直到汤汁收至变少，豆腐吸饱汤汁，海带丝软烂加入一些蒜末，根据个人口味加盐调味

9. 撒上一把小葱关火🔥，或者蒜苗韭菜都可以
   

10. 妥妥的饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜

小贴士

一勺酱，美味逆袭
加了六月香葱伴侣豆瓣酱
无需再加过多的调味料
一酱成菜。

如果是干海带丝需要提前用水泡一下