喜欢吃吐司,所以爱各种酱酱,又不爱外面那些又甜又腻的成品,那么自己来动手吧,我这种懒人肯定还是享受机器自动炒酱咯用料蓝莓250克冰糖120克15分钟速成颗粒感的蓝莓酱🫐的做法主锅安装十字刀头,倒入提前洗干净的蓝莓和冰糖...
03-26
火龙果买多了,吃不完。熬个果酱,延长一下保质期。用料火龙果3个柠檬片3片零卡糖适量颗粒感的火龙果果酱的做法选取自己需要制作的火龙果数量,我选的是2大1小给火龙果去皮随意切块(PS:不需要切的特别细,汁水比较多)放容器里,...
04-12
日式红豆面包稍微改了颗粒感红豆超级好吃!奶香味十足!融入了红豆的香甜,非常的好吃!(吃起来有点像韩国街边的豆包)用料高筋面粉170克低筋面粉30克水115克糖15克盐3克奶粉15克酵母2.5克黄油15克颗粒红豆沙红豆200克水400克日...
01-20
【热乎乎甜滋滋的-芋圆红豆汤】不馋的人可能无法理解“馋”人的感受,就是那种一想到什么吃食,无论半夜两点还是大雪纷飞,都必须想尽办法吃进嘴里,不然就六神无主,生活的小河流都无法正常流淌了的感觉。假如没有解馋就无可...
01-07
市售花生醬的添加物太多,吃著不健康,自己動手做!花生具有優質的油脂,素食者和減肥者的良伴。除了平時抹麵包作烘焙使用,還能混合沙拉醬,夏天吃多了寒性食物的,偶爾吃點花生也有平衡的作用哦!太多方子讓再加油⋯其實不必哦!花生...
02-21
因为我比较喜欢吃有颗粒感的豆沙,所以这款不是研磨成的细沙。不知道有没有人和我一样喜欢吃有点嚼头的食物用料红豆适量水适量冰糖按自己口味决定红豆沙(颗粒感)的做法红豆提前清洗干净并泡好。你可以选择泡一晚上,也可...
08-08
这个豆馅可以制作很多衍生点心和饮品,像是驴打滚、红豆派、红豆大福等等,直接抹面包也特别美味,算得上用处比较广泛的馅料之一。(用料可做出豆馅360g左右)用料赤小豆120克冰糖50克水适量万能颗粒感红豆沙馅料的做法材料合...
01-29
69.9的有12个的虾饼有没有买过,是不是觉得很贵,那就自己动手做吧用料虾仁两斤的虾剥的玉米粒随意胡萝卜粒随意盐适量胡椒粉适量鸡蛋清适量生粉适量柠檬汁适量还可以加马蹄还可以加点肉葱花适量料酒适量姜粉适量砂糖适量...
02-18
✔️喜欢烘焙一段时间了,每次烘焙前都是网上各种app各种方子对比来对比去的挑一个自己觉得赞赞的的,然后先严格按方子做一次,再根据自己口味微调,最后我喜欢用自己的话把方子记录下来,方便下次看的时候明了些,毕竟楼主的方子...
03-17
用料蛋清1只麦芽糖220g白砂糖100g水35g奶粉100g黄油50g杏仁60g1.将麦芽糖,白砂糖,水放在一起小火熬制。2.蛋清打发3.当糖锅里的糖熬制到140度时候分批加入到蛋清中搅拌4.趁热放入黄油,奶粉。(多搅拌,不然会有奶粉的颗粒感...
07-31
最近经常做全麦吐司切片做早餐,全麦的吐司片“裸”吃吃多之后是很乏味的,SO,突发奇想就做了花生酱蘸着吃,没想到好吃到爆。最后强调一下,一定要认真看一下小贴士哦用料生花生米350克细砂糖35克好吃到爆的自制花生酱-带颗粒...
01-11
我是草莓重度爱好者,从小喜欢吃草莓,从草莓上市吃到下市那种,小时候在草莓下市前,妈妈都会给我买好几斤草莓熬一些草莓酱,我自己熬过一次,站在煤气灶前简直要手抽筋了,现在用小美熬太方便,草莓季节家里不止草莓不断,草莓酱也不...
12-19
最初给20g糖,尝得出浓浓的红豆原本味,错觉有点咸?所以多加了些用料干红豆200克水高出红豆1.5-2cm油20克糖40克颗粒感红豆馅(电饭锅版)的做法前一夜泡好红豆200g泡10小时,夏天就放冰箱泡第二天放电饭锅煮,水高于红豆1.5-2cm。...
03-12
有一次心血来潮想吃豌豆黄,立马网上下了单买了去皮豌豆,收到了就一直忘了,一直到前天晚上七点多忽然想起来做,本想着豆子泡一夜的,最后没忍住,泡了两个小时开始动手用料豌豆克水克白糖两小勺黄油10克有颗粒感的豌豆黄的做法...
02-08
红豆沙可以用来做豆沙包、糯米粽子、红豆沙牛奶、红豆沙冰、红豆沙雪糕、蛋黄酥、红豆饼等等,应用非常广泛,我平时会多做一些密封冷冻起来,用的时候拿出来解冻即可,非常方便用料红豆200克白糖80克玉米油(猪油)40克粽子馅料:...
05-13
我家的料理机是买手机送的,所以这玩意打个果汁儿还算正常,如果用来打绿豆泥可就不太行了:(花费了好打的劲!感觉打细腻了四分之三,还包留了一点绿豆小颗粒的口感,在吃的时候觉得更加好吃哦:)兼有和细腻感和颗粒感(我的天!居然...
07-01
快手早餐-两个人量用料燕麦米50克快煮燕麦25克牛奶750ml晶莹剔透又有颗粒感的牛奶燕麦粥的做法燕麦米清洗加入电饭煲快煮燕麦一勺25g倒入电饭煲加入牛奶,搅拌均匀晚上电饭煲预约好,早上睡醒拿出来晾一晾,洗刷完开吃晶莹...
08-24
宅在温暖的小屋中,突然好想吃热乎乎、香喷喷的枣泥核桃糕呀😍买来的枣泥核桃糕太甜太油,也吃不到饱满的颗粒,不如自己动手来做吧!用料去核红枣70克核桃30克鸡蛋4个低筋面粉120克小苏打粉2克牛奶80克葡萄酒20克茶油30克蜂...
12-06
喜欢老式那种粗的有颗粒感的!外面买的豆沙馅都太甜了!第一次动手尝试,快速简单零失败!健康无添加!可用做豆沙包,艾草青团,月饼等用料红豆300克水与红豆等量糖克麦芽糖适量玉米油适量自制红豆沙馅万能馅(颗粒感)超详细的做法红...
02-15
小时候姥姥家楼下有个宁波人王奶奶,他们家卖手工元宵,那皮和馅儿都是自己做的,特别好吃~而且入口后那黑芝麻沙沙的感觉,特别浓香不腻口元,每次回姥姥家都去买好几袋回来,当早餐~那一口至今还怀念~市售的黑芝麻汤圆要么太甜;要么...
12-20
夏天来了,嘴巴👄开始贪凉了,芭蕉加芒果,给家人做一杯漂亮的思慕雪吧。用料芒果1个芭蕉3根自制无糖酸奶200克薄荷2片颗粒感十足的芭蕉芒果思慕雪的做法准备好食材,方子需要三根芭蕉,另外一根已经贴在玻璃杯上了这是自制的无...
07-18
用料芋头500克炼乳50克糖10克奶粉20克黄油25克紫薯粉2.5克牛奶(调节)50克个人记录|免炒颗粒感芋泥的做法芋头蒸熟,加入炼乳、黄油、糖、奶粉、紫薯粉、牛奶,打蛋器适度打匀。...
12-30
用料草莓500克白砂糖5勺颗粒感爆满的草莓🍓果酱的做法将草莓切成小颗粒,放入白砂糖,盖上保鲜膜放冰箱腌制2小时!腌制是为了让果胶出来!将腌制好的🍓放入无水无油的锅内,进行熬制(也可在料理机中打一下再进行熬制)熬大约20分...
03-22
红豆营养丰富,对于喜欢吃红豆沙和蜜红豆的吃货来说,怎样能不费劲的经常做是一个具有挑战性的问题。几次试做好吃而且简单。用料红豆适量糖适量自制蜜红豆和有颗粒感的红豆沙的做法添水泡红豆一夜。将红豆倒入高压锅,添水...
05-15
果酱的做法看起来大同小异但是配比和操作方法稍微讲究一点出来的口感也会有很大的不同比如这款草莓酱减少冰糖比例突出草莓果香一口下去果粒感十足满嘴芬芳!用料草莓490克冰糖110克350ml左右玻璃瓶(蒸煮消毒)1个果香浓郁...
03-03