素焗意面怎么做才好吃,最正宗的素焗意面制作方法

用料  

素焗意面的做法  

1. 沸盐（两勺）水煮意面，时长依据意面包装说明，时不时搅拌

2. 等意面的时候：
   蒜切片
   洋葱切丁
   西兰花洗净掰成小瓣，放微波炉里转三分钟
   速冻混合蔬菜从冰箱里拿出来化着

3. 面煮好了，捞出来控干水，过一遍凉水，放到容器里，加点橄榄油搅拌均匀，放在一旁备用

4. 用煮完面的开水煮下西红柿，煮好了后把西红柿皮扒掉。

5. 预热烤箱：350华氏度/176摄氏度
   开始炒酱：
   中高火，喷点油，炒洋葱到微焦，加煮的半熟的柿子，炒成酱，加盐，奶酪，牛奶，少量意大利面红酱，搅拌均匀，烧至奶酪完全融化，酱汁粘稠

6. 把意面和西兰花倒进锅里搅拌均匀后，然后倒进大玻璃碗，在面上再撒一层奶酪，放进烤箱里烤20分钟。

7. 出炉