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用料
羊肚菌腊肠砂锅饭饭的做法
温水泡软洗干净羊肚菌
先把米泡起来,泡半小时,让大米充分吸收水!
将洗干净的羊肚菌剁碎
腊肠也切小块,和羊肚菌同时放入不粘锅,翻炒3分钟出香气!
砂锅底部刷油
把泡好的大米放入砂锅,加适量水,大火煮开。
米饭煮开,关小火放入备用的腊肠羊肚菌,盖上锅盖。
米饭还在煮时,可以开始调砂锅饭的,材料如图。
米汤煮干后,米饭继续小火焖煮5-10分钟关火,倒入酱汁搅拌。
开吃
营养价值高,孩子最爱!