麻辣鲜嫩,好吃到爆!用料内蒙小羊肚250克杭椒8根红椒1只干辣椒粉2勺芝麻油(香油)2勺姜片3片黑胡椒盐1勺白芝麻1勺麻辣羊肚的做法煮羊肚:烧一锅水,水沸腾后加入羊肚和三片姜,同时加入1勺黑胡椒盐(可以去腥并增加羊肚的风味),盖锅...
05-29
90后的老阿姨放下奶茶喝上养生汤。今天分享的汤温而不燥,具有益脾胃、生津润肺、提高免疫力的作用。汤味特鲜美,好喝又不腻~羊肚菌有机锗含量较高,具有强身健体、养胃、增强抵抗的功效,可驱散气温多变带来的寒气累积,预防感...
12-12
用家里有的干羊肚菌,还加了干姬姑菌,烧海参,既营养又美味。如果其他菌子也可以,新鲜菌子更好。因为加了鲍鱼汁,汤汁粘稠鲜美,可以用来泡饭或者做海参捞饭,棒棒哒!用料海参4支干羊肚菌1大把干姬姑菌1小把大葱1根大蒜2瓣鲍鱼汁1...
10-29
爸比买了羊肚菌突发奇想跟妈咪说不如把肉碎塞进去蒸了?于是今天我跟妈咪就在那塞塞塞🤔所有一切都是适量毕竟中式饭菜就是这么任性🤷🏻♀️用料羊肚菌适量生菜适量牛肉碎适量盐适量沙茶酱适量酱油适量味精适量生粉适量...
05-31
用料姜2片羊肚一只大料一个葱适量白胡椒粉少许醋少许老抽少许香菜适量妈妈的味道-快手羊肚汤的做法锅内加水,不用太多跟羊肚量差不多就可以,葱姜切片加入,加入大料,加少许老抽调颜色羊肚是买的现成煮好的,直接把多余的油脂...
03-23
又到了季节尝鲜,最近做几道羊肚菌美味,健康又给孩子换换新菜口味用料羊肚菌12个(中小)葱1根瘦肉100克虾仁8个油适量盐2g(或不要)酱油1勺蚝油1勺糖1小勺淀粉1勺+一点做淀粉水中式-鲜羊肚菌酿肉的做法1、猪肉和虾仁剁碎拌匀2...
02-17
從中醫角度看,羊肚菌性平,味甘寒,無毒,可以幫助消化、化痰理氣、補腎壯陽、補腦提神等,另外,羊肚菌亦同時具有預防感冒,增強人體免疫力等功效。傳統上,竹笙因為營養美味,含有豐富蛋白質、21種氨基酸,又富含維生素B群及維生素A、...
01-29
用料羊肚400克青红椒蒜苗干椒节5克小米椒5克选5粒花椒泡开水备用,东古一品鲜10克盐5克味精2克辣爆羊肚丝的做法挑选羊肚一副,新鲜洁白,无异味羊肚切丝,青红椒洗净切条状,蒜苗切斜刀羊肚要氽水备用,另起净锅,下入干椒节,小米椒...
04-03
本身羊肚菌是一味中药,根据本草纲目记载,本身具有补脾胃、补肾阳,同时还有行气化痰的作用,特别适合于脾肾阳虚患者。鸡汤是一个很好的滋补品,鸡从中医讲属性是偏阳的,鸡汤里面也是蕴含丰富的阳气。用料羊肚菌8朵红枣6至15颗...
01-23
简单又美味,多于要变着花样煮给孩子吃的妈妈,又多了一道菜。用料鸡胸肉二片羊肚菌12个蚝油1勺水150克盐适量淀粉(加20克水兑开)15克小美羊肚菌鸡肉捞饭的做法羊肚菌提前泡洗干净主锅加入鸡油鸡皮及一点点食用油。设定5分...
03-03
用料墨鱼2只姜5片冬虫夏草15只羊肚菌10只西洋参适量石斛适量排骨500克干贝适量虾干适量煲汤:羊肚菌冬虫夏草墨鱼排骨汤的做法准备好食材把排骨煮出脏脏的水,倒掉。换到石锅。把姜片、墨鱼、西洋参、冬虫夏草、石斛放进...
12-14
羊肚:性味甘温,可补虚健胃,治虚劳不足、手足烦热、尿频多汗等症适宜人群:一般人群均可食用,尤适宜体质赢瘦,虚劳衰弱之人食用;适宜胃气虚弱,反胃,不食,以及盗汗,尿频之人食用。用料卤好的羊肚500g豆芽250g芹菜150g青辣椒一个干辣...
11-10
野生羊肚菌是一种很有营养价值的菇类,多生长于高原。用料鱼头一个羊肚菌姜蒜小葱牛奶盐糖料酒羊肚菌鱼头煲的做法鱼肉洗净沥水,羊肚菌提前二十分钟用温水,泡发后的酒红色水不要倒掉,沉淀后滤去底部泥沙,这样味道才会更加鲜...
12-26
羊肚菌有益肠胃、助消化、化痰理气、补肾壮阳及补脑提神等功效,另外还具有强身健体、预防感冒和增强人体免疫力的功效。用料羊肚菌克花胶克牛腩葱姜片片八角花椒糖醋盐克味增萝卜羊肚菌花胶炖牛腩的做法羊肚菌稍微清洗...
12-31
立夏了,碗豆正当季,它有益中气、止泻痢、利尿等功效;羊肚菌健胃消食、提神补脑,含丰富的蛋白质,能够强身增强人体的免疫力。过年时冰箱里还存在虾滑,刚好把这2样食材组合起来,一道汁浓、菌🍄鲜、豆嫩、🍤Q弹的相互成就的菜肴...
12-28
羊肚菌是子囊菌中最著名的美味食菌,其菌盖部分含有异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸和缬氨酸7种人体必需的氨基酸,甘寒无毒,有益肠胃、化痰理气药效。羊肚菌的营养相当丰富,据测定,羊肚菌含粗蛋白20%、...
06-20
用料羊肚1斤左右麻椒1个蒜6瓣盐适量味素适量糖适量椒油适量炝拌羊肚麻椒的做法麻椒洗净,抽出麻筋,切条;羊肚切条;蒜切成蒜泥。热水烧开,麻椒丝焯熟后,放入凉水中;热水烧开,羊肚丝放入开水中,待再一次水烧开,盛出(不可以放入热水...
07-01
吃各种菌类产品的季节到了,新鲜羊肚菌上市,给家人煲上一碗鲜香又美味的鸡汤,营养又美味。用料羊肚菌200克鸡1只姜适量料酒1勺盐适量小葱适量鹿茸菇适量虫草花适量红枣5颗山药半根新鲜羊肚菌煲鸡汤的做法清远鸡清洗干净切...
02-17
用料干羊肚菌随意胡萝卜1小根羊肉随意大米1.5杯水适量葱花适量油少量盐适量糖少量淀粉适量油少量羊肚菌羊肉焖饭的做法羊肚菌泡发,泡发前多洗几遍把沙洗走正式泡菌的水不要倒,留着煮饭泡好的羊肚菌切成小块胡萝卜擦丝羊...
02-22
云南羊肚菌正是上季的时节,买了一箱。要趁最鲜美的时候吃😊羊肚菌有益肠胃、助消化、化痰理气、补肾壮阳、补脑提神等功效,用于消化不良、痰多气短。另外还具有强身健体、预防感冒,增强人体免疫力的功效。⚠️补肾,提神,抗肿...
06-18
俗世烟火,岁岁年年。一煲腊味羊肚菌煲仔饭,开启热气蒸腾的2022年。用料羊肚菌30朵腊肠腊肉适量莴笋1棵葱末少许香菜末少许花生油生抽食盐砂糖生粉开年腊味羊肚菌煲仔饭的做法鲜羊肚菌腊肉切小块腊肠切厚片羊肚菌剪脚(脚...
01-22
羊肚菌烫火锅你意想不到的美味用料羊肚菌1000克羊肚菌烫火锅的做法首先摘点新鲜羊肚菌捡够自己要吃的份量清洗干净控干水分加入提前准备的火锅中小贴士简单好做羊肚菌除了炖汤也可以做出其余口味...
02-24
海参、羊肚菌、瑶柱对于长身体的孩子来说,都是非常有食用价值的。但是海参整条吃可能孩子不太喜欢,试试这款超级鲜味的海参羊肚菌瑶柱肉饼——每次做这道菜,两个儿子都会吃上一大碗饭+大半碟肉饼。——俺家儿子今年9岁和...
12-25
在中超正好看到卖的羊肚,也没有买香料中药白萝卜,就用纯羊肚炖了一道汤用料姜4片羊肚一副料酒两匙醋两滴花椒20粒八角2粒葱一棵秋冬羊肚汤的做法把羊肚清洗干净,加花椒姜片一点醋煮到水开去腥,捞出洗干净将洗净羊肚放入慢...
04-10
春天了,是小孩生长的季节,每天都烦恼给什么小孩子吃😎😎😎那么羊肚菌是不错的选择,功效很好,专治脾胃不好的小孩,提高免疫力,脾胃好,易吸收,长身体,这道菜做出来后家里的小孩也能多吃两碗饭喔🧚🏻♀️🧚🏻♀️用料羊肚菌10个(根...
02-12