时间：约30-40分钟
难度：零厨艺✌️
份量：2人份
用料
| 肥牛片 | 200g |
| 平菇 | 200g |
| 龙口粉丝 | 1把 |
| 中等大小西红柿 | 1个 |
| 小葱 | 1根 |
| 青蒜 | 2根 |
| 韩式大酱 | 1大勺 |
| 韩式辣酱 | 1大勺 |
| 生抽 | 1大勺 |
| 香油 | 少许 |
| 盐 | 0.5小勺 |
| 植物油 | 1大勺 |
| 蒜 | 3瓣 |
肥牛蘑菇砂锅的做法
锅里放油，中火加热，放蒜片，然后放肥牛，煎到肥牛基本变色，然后夹出来。
![肥牛蘑菇砂锅的做法图解 肥牛蘑菇砂锅的做法步骤 第2张]( "肥牛蘑菇砂锅的做法图解 肥牛蘑菇砂锅的做法步骤 第2张")
放小葱、蘑菇，把蘑菇炒软。然后放入切块的西红柿，韩式辣酱、韩式大酱和生抽，翻炒均匀。
![肥牛蘑菇砂锅的做法图解 肥牛蘑菇砂锅的做法步骤 第3张]( "肥牛蘑菇砂锅的做法图解 肥牛蘑菇砂锅的做法步骤 第3张")
把泡软的粉丝和肥牛放在上面，加入少量水，烧开。水沸腾之后，加入盐，把锅里的食材拌匀。最后加入香油，撒青蒜就好。
![肥牛蘑菇砂锅的做法图解 肥牛蘑菇砂锅的做法步骤 第4张]( "肥牛蘑菇砂锅的做法图解 肥牛蘑菇砂锅的做法步骤 第4张")
小贴士
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