史上最简单方便的披萨饼皮的做法步骤及图解,美味正宗的史上最简单方便的披萨饼皮做法

炊艺屋 人气:2.93W
史上最简单方便的披萨饼皮的做法步骤图

老公喜欢吃披萨,做了好多次,试用了好多方子,自己也总结一个,经常是一起做几个,冻起来再吃也方便,不用解冻直接涂上披萨酱,放上喜欢的蔬菜肉类和马苏里拉就ok了,方子的量可以做三个十寸或者两个十寸两个八寸。

用料  

高筋粉 500g
温水 285g
5g
30g
酵母 5g

史上最简单方便的披萨饼皮的做法  

  1. 先放水,然后盐、糖、高筋粉,最后放酵母,面包机揉面30分钟,到拓展阶段,可以面包机揉完再手揉五到十分钟。

    史上最简单方便的披萨饼皮的做法步骤图 第2张
  2. 揉好的面,放在面包机里,调到发面状态,发酵一个小时。

    史上最简单方便的披萨饼皮的做法步骤图 第3张
  3. 把发酵好的面团拿出来醒15分钟,分成三份,可以做成三个十寸,或者两个八寸两个十寸的

  4. 把面团擀成跟披萨盘差不多大的圆饼,用叉子插上孔,上下火220度,烤5分钟,拿出来之后就可以晾凉冻起来,或者直接刷料烤披萨了。

小贴士

是不是非常简单呐,完全没有技术含量,都是面包机完成的。简单方便值得一试哦!

TAGS:披萨
H推荐热门
N最近更新
G猜你喜欢