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买的东北梨吃不惯,只好拿来做果酱试试。甜甜酸酸,搭配面包不错。
用料
梨酱(松下面包机版)的做法
梨削皮,肉切小块
柠檬挤汁,一个约可取40g汁。与白砂糖,梨肉一起倒入面包机。
我的松下面包机ppf-100,果酱功能20,默认120分钟,可在结束后5分钟内追加加热,最多150分钟。倒出放凉即可。
小贴士
糖量可按个人喜好酌情,我试了130g,还可以再少一点。