披薩(從面餅到奶酪每一樣都自己做)的做法步骤及图解,美味正宗的披薩(從面餅到奶酪每一樣都自己做)做法

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披薩(從面餅到奶酪每一樣都自己做)的做法步骤图

用料  

面饼材料当然要用面粉 200g
少许(一点就够了)
温水 75g
酵母 5g用温水化开
橄榄油 可以加也可以不加,反正我没用
素奶酪材料
糯米粉 6量勺
水或者豆浆 8量勺
橄榄油 小号量勺1/2
小号量勺1/4
披萨酱
西红柿 半个
番茄沙司 半瓶
洋葱 四分之一个
蒜末 6个
馅料
各种自己喜欢的肉类 不要摆太多。切成薄片或者粒就好
一定要有洋葱 几个圈就够
蘑菇 个人喜好

披薩(從面餅到奶酪每一樣都自己做)的做法  

  1. 我的用量做了两个9寸披萨饼。
    发好的面,放到披萨盘中,用叉子扎孔。然后在烤箱中再次发酵20分钟。然后150°烤5分钟。可直接用,也可以凉透后放到冷冻层。

    披薩(從面餅到奶酪每一樣都自己做)的做法步骤图 第2张
  2. 做披萨酱的材料。黄油下锅
    小火,洋葱和蒜末还有西红柿炒软。加沙司
    加适量的糖,中和西红柿的酸。加盐。

    披薩(從面餅到奶酪每一樣都自己做)的做法步骤图 第3张
  3. 炒好后,放到干净的玻璃瓶里。凉了放在冰箱里,下次可以用。不可以放太久

    披薩(從面餅到奶酪每一樣都自己做)的做法步骤图 第4张
  4. 是不是该说素奶酪了?……
    糯米粉和水搅匀。然后小火搅至粘稠。关火。加橄榄油和盐。在放到铺了锡纸的烤盘上,在冰箱冷冻就可。
    嗯,口号和奶酪很像。至于其他的嘛,不是正经奶酪,不要挑太多嘛

  5. 披萨酱多涂些哦~我的面饼是冻过以后的……小了些。所以之前那步。饼比披萨盘大点没关系……

    披薩(從面餅到奶酪每一樣都自己做)的做法步骤图 第5张
  6. 家里有牛肉有红肠有马可波罗有青椒
    真是肉食动物最爱啊

    披薩(從面餅到奶酪每一樣都自己做)的做法步骤图 第6张
  7. 苹果用盐水泡了一会儿。还是不错的。

    披薩(從面餅到奶酪每一樣都自己做)的做法步骤图 第7张
  8. 上面那个白花花的就是素奶酪。第一次做。希望它别让我失望。

    披薩(從面餅到奶酪每一樣都自己做)的做法步骤图 第8张
  9. 这才是我的早餐。自己做的酸奶蛋糕,口感和芝士蛋糕差不多。入口即化。然后越南酸奶加葡萄干加麦片。

    披薩(從面餅到奶酪每一樣都自己做)的做法步骤图 第9张

小贴士

好吧,也许很少人看到最后。还不是很熟练,手忙脚乱的。

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