没烤箱,蒸锅面包🍞一样好吃的做法步骤及图解,美味正宗的没烤箱,蒸锅面包🍞一样好吃做法

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没烤箱,蒸锅面包🍞一样好吃的做法步骤图

自从有了孩子,各种美食都想做^_^;                             辣妈们都懂得,哈哈哈😂                                       可是无奈厨房太小,放不了那么多家具~                 
所以我们要将已有的家具发挥它的最大价值💪

用料  

高筋面粉 300克
鸡蛋 4个
酵母粉 3克
玉米 40克
白砂糖 50克
鸡蛋液 备用
蜂蜜 备用

没烤箱,锅面包🍞一样好吃的做法  

  1. 300克高筋面粉倒入盆子,打入4个鸡蛋、放3克酵母粉、50克白砂糖,搅拌成絮状,倒入40克玉米油,用手揉成面团。

  2. 2、面团倒入案板,像搓衣服一样揉30分钟,如果能揉出手套膜,那肯定最好😂,揉不出来,有那个意思也行哦。

  3. 把揉好的面团放盆子里发酵40分钟(夏天),冬天可稍微延长时间。面团发酵至两倍大,可拿出揉面排气,将面团分成7个面剂子,揉成像馒头一样的面团,放入模具中(如果没有,小盆子就OK)。2次发酵大概30分钟,上面抹上蛋黄液。

    没烤箱,蒸锅面包🍞一样好吃的做法步骤图 第2张
  4. 冷水上锅蒸,水开后蒸40分钟,关火后5分钟,美味的面包就可以出炉了,抹上一层蜂蜜,味道真心不错哦。

    没烤箱,蒸锅面包🍞一样好吃的做法步骤图 第3张
  5. 切开后的面包一层一层,手撕着吃最合适啦~宝贝超级喜欢吃哦

    没烤箱,蒸锅面包🍞一样好吃的做法步骤图 第4张
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