在外面吃西餐都会有龙利鱼柳这道菜,小朋友特别爱吃油炸的龙利鱼柳,味道和口感都比煎的要好。但是油炸的热量高,而且不太健康,家里有小朋友的不妨自己用烤箱做吧,跟外面的一样好吃。烤好的龙利鱼柳,香脆可口,蘸上番茄酱更受小朋友欢迎哦!
用料
龙利鱼 | 一条 |
料酒 | 适量 |
盐 | 适量 |
黑胡椒碎 | 适量 |
玉米淀粉 | 适量 |
鸡蛋液 | 一只 |
面包糠 | 适量 |
香酥龙利鱼柳的做法
龙利鱼洗净。
放入料酒。
放入盐,抹均匀。
放入黑胡椒碎,抓匀腌制。
一个鸡蛋打散。
让龙利鱼均匀的挂上蛋浆。
粘上面包糠。
放在烤盘中间。
放入烤箱,上下火180度烤20分钟。
烤好后切开摆盘即可。