大家应该都吃过一道菜“芝士焗红薯”
真的太香甜了
但每次都觉得分量好少
才吃几口就没了。。。
所以我们今天来做个“芝士焗红薯”的Plus版
——奶香红薯芝士蛋糕
保证你和小姐妹们一次吃到爽!
用料
饼干碎 | 60克 |
熟红薯 | 800克 |
奶油奶酪 | 90克 |
淡奶油 | 50克 |
黄油 | 30克 |
蛋黄 | 1个 |
将饼干碎倒入6寸模具中压实。
将熟红薯倒入奶锅中按压成泥。
将奶油奶酪、淡奶油、黄油一并倒入奶锅中,小火加热搅拌均匀。
搅拌好的芝士红薯倒入铺了饼干底的6寸模具中,并按压平整。
在顶部均匀刷上蛋黄液,放入烤箱,170℃烘烤30分钟。
小贴士
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一
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