极简版麻薯包(恐龙蛋)的做法步骤及图解,美味正宗的极简版麻薯包(恐龙蛋)做法

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极简版麻薯包(恐龙蛋)的做法步骤图

心血来潮被“恐龙蛋”吸引,一边做一边做,心里没底,没想到成品那么好,小确幸!

用料  

牛奶 25克
鸡蛋 1个
葵花籽油 30克
奶粉 15克
2克
30克
黑芝麻 适量
100克
高筋面粉 20克
木薯淀粉 120克

极简版麻薯包(恐龙蛋)的做法  

  1. 除了面粉、淀粉、芝麻,所有食材拌匀

    极简版麻薯包(恐龙蛋)的做法步骤图 第2张
  2. 水浴加热至70度左右,加入高筋粉搅拌至面糊状,关火,加入淀粉,拌匀

    极简版麻薯包(恐龙蛋)的做法步骤图 第3张
  3. 加入芝麻,面糊呈现状态

    极简版麻薯包(恐龙蛋)的做法步骤图 第4张
  4. 装入裱花袋,我鬼使神差的上了一个裱花嘴,裱成曲奇了,沾水抹抹圆😓

    极简版麻薯包(恐龙蛋)的做法步骤图 第5张
  5. 烤箱上下火180度,25分钟!奇迹发生了,一个个变成了小球

    极简版麻薯包(恐龙蛋)的做法步骤图 第6张
  6. 非常Q弹

    极简版麻薯包(恐龙蛋)的做法步骤图 第7张
  7. 外脆里软糯,定趁热吃,冷了就硬了

    极简版麻薯包(恐龙蛋)的做法步骤图 第8张
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