百里香烤羊排的做法和图解,百里香烤羊排怎么做更好吃

家中的一盆百里香蹭蹭地疯长，剪了数杈下来与新鲜羊排一起腌制一夜，而后入烤箱烤熟，户主最喜欢的烤羊排美味出炉。

用料  

百里香烤羊排的做法  

1. 羊肋排洗净擦干水分，大蒜拍碎，混合所有调味料与羊肋排拌在一起，用手把调料与羊排多多按摩，使之入味。然后密封入冰箱冷藏一夜。

2. 烤箱预热至200度。
   把腌制好的羊排平铺在烤架上，入烤箱中层，烤20分钟，下层要放烤盘，烤盘里面提前铺好锡纸接烤羊排时滴下的油和汁水。
   烤到羊排吱吱作响冒油，且伴有香味飘出就翻面继续烤10分钟。然后取出后再加入几杈新鲜的百里香就可以食用啦。

3. 某人直接下手掰着羊排吃上了，据说这样更香😂

小贴士

如果羊排肉厚需要延长烤制的时间。