想吃肯德基奥尔良烤鸡腿,奈何家里有个奶娃娃不能出门,外卖又不让进小区,老公果断掌勺,味道嘛……
点个赞👍🏻~
说明:
没放盐,只用了腌料,我觉得咸淡正好,口味重的可以在腌的时候放一丢丢盐,但是别放太多。
用料
鸡腿 | 4只 |
奥尔良腌料 | 40克(就是调料里的半袋) |
蜂蜜 | 涂满鸡腿 |
有嚼劲的奥尔良烤鸡腿(烤箱)的做法
将鸡腿(鸡腿买小点的,更容易入味)划上几道口子,然后把调味料里里外外的涂满,我用了大半袋。然后盖上保鲜膜,放冰箱保鲜层腌一晚上。
烤盘上铺锡纸,抹上油,再把腌好的鸡腿摆放在烤盘上,然后预热烤箱200度40分钟。
预热完成,放入鸡腿,烤15分钟左右取出,鸡腿两面涂满蜂蜜(就直接涂黏稠稠的蜂蜜就行)……
涂完了就放烤箱里接着烤,15分钟后再拿出来翻个面,放入烤箱继续烤,我喜欢烤的干干的那种感觉,有嚼劲~
烤好装盘再配上一杯肥宅快乐水~get
小贴士
每个烤箱火候都不一样,200度左右先定个半小时,如果不行就再烤个十分钟,观察着点,别烤焦了。