用料
| 蛋白 | 2个 |
| 玉米淀粉 | 16克 |
| 柠檬汁 | 2-3滴 |
| 西红柿泥 | 20克 |
| 奶粉 | 24克 |
| 细砂糖 | 3克 |
西红柿溶豆的做法
西红柿泥加入奶粉，搅拌均匀
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搅拌成无颗粒状态，备用
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蛋清加入柠檬汁和糖粉，高速搅拌
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打成如图的弯钩
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加入玉米淀粉
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成这种状态就可以了
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测试蛋白的方法，在蛋白上用刮刀切一下，有明显的切痕
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刮刀站立不倒
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三能六齿花嘴
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倒入番茄奶糊
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用切拌的手法切几刀
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再用翻拌的手法，不能画圈圈哦
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很细腻的状态
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不会流淌
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挤出花型
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烤箱预热90度，上下火90度，一个小时
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美美哒
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番茄➕鸡蛋，营养更全面
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小贴士
1.鸡蛋冷藏一下最好，好打发，不容易消泡！
2.奶粉要用婴儿奶粉