🌈哈喽,我又来分享美食啦!今天做了爆浆又多汁的黑椒芝士牛肉酥饼,真的快香哭我了😹油香酥脆,加上香浓的芝士,超满足👐
用料
牛肉 | 300克 |
洋葱 | 1/3个 |
手抓饼 | 3个 |
芝士 | 3片 |
鸡蛋液 | 少许 |
芝麻 | 5克 |
一口爆浆💥好吃到哭|黑椒芝士牛肉饼‼️的做法
1⃣️牛肉剁碎,加一勺料酒,一勺生抽,一勺淀粉,少许黑胡椒粉,少量食盐拌匀腌制二十分钟。
2⃣️黑椒汁:一勺生抽➕半勺老抽➕一勺蚝油➕少许黑胡椒粉➕半碗水搅拌均匀备用。
3⃣️锅里倒适量油,放洋葱碎炒软,放入牛肉炒到变色,倒入黑椒汁煮到收汁盛出。
4⃣️手抓饼提前解冻,中间放牛肉馅,上面放一片芝士,四边折叠收口,上面刷上鸡蛋液,撒上芝麻,送预热好的烤箱200度烤20分钟左右就可以啦。超香哦