很多人觉得焗烤一定热量无边，我觉得那是没有控制好。当你把热量贡献给了马苏里拉的时候，记得减去其他部分的热量就好。使用蔬菜和全麦面就是非常好的选择。全麦和蔬菜中大量的膳食纤维的存在也会让焗面吃起来罪恶感不会那么强，而芝士则是好口感的来源。
用料
| 全麦管面 | 50克 |
| 彩色番茄 | 50克 |
| 黄角瓜 | 15克 |
| 紫茄 | 15克 |
| 橄榄油 | 1／2大匙 |
| 胡椒盐 | 1／2茶匙 |
| 马苏里拉 | 20克 |
健康蔬菜焗意面的做法
管面煮好，蔬菜切好
![健康蔬菜焗意面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "健康蔬菜焗意面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
将面与蔬菜和橄榄油，胡椒盐一起拌匀
![健康蔬菜焗意面的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "健康蔬菜焗意面的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
倒进焗盘中，撒上马苏里拉
![健康蔬菜焗意面的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "健康蔬菜焗意面的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
放入预热180度的烤箱中，选择热风功能，烤15分钟
![健康蔬菜焗意面的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "健康蔬菜焗意面的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
