万物皆可烤
土豆烧排骨
番茄肥牛金针菇汤
孜然肥牛
蒜薹炒肉
凉拌茄条
烧烤豆腐干
自制蛋挞液
0失败炸鲜奶
用料
鸡整 | 600g |
奥尔良腌料 | 45克 |
烤箱蜜汁鸡整翅的做法
将鸡翅解冻
在两面肉厚处轻轻切刀
牙签扎孔把奥尔良腌料45g融于45g开水中
将鸡翅放入腌料,涂抹均匀
保鲜膜封口放入冰箱,至少腌制3小时,不放心的朋友可以放过夜烤箱220℃预热
烤盘放锡箔纸,涂一点油,将鸡翅均匀平铺在烤盘上,抹上多余腌料
中层双面220℃烤15分钟
翻面,根据喜好刷蜂蜜
220℃再烤5-8分钟
按自己家烤箱脾气来享受美味啦
小贴士
1.放了腌料之后不需要再额外添加任何料,但是想尝试的朋友可以在第二次烤的时候放上孜然/熟芝麻/辣椒/葱花等,看个人喜好
2.锡箔纸上一定要刷足够的油,不然会糊,沾底,注意翻面
3.鸡腿,鸡翅,鸡中翅,是同样的道理和火候
4.小心烫手