我好想吃烧烤！！！！😭😭😭
疫情还没好！！！！
快好起来啊！！！！！
我实在太馋了！！！！
又怕死不敢出去吃！！！！
用料
| 雪花牛肉 | 250克（切成方块挺方便的） |
| 黄灯笼椒 | 三分一只 |
| 红灯笼椒 | 三分一只（随便多少，就图个颜色好看） |
| 秋葵 | 3根（切的长度跟肉的厚度一致） |
| 蒜头大的洋葱 | 半个（切跟肉大小的块状） |
| 蒜头 | 两瓣（切薄片） |
| 竹签子 | 爱吃几根就几根根 |
| 调料粉 | 现磨孜然颗粒跟辣椒粉混合，看自己喜欢的加 |
美味烤肉串烤箱／碳火的做法
先把牛肉切成自己喜欢的形状，要雪花肉才行，油脂丰富，切一点洋葱丝两克胡椒粉，放少许油，稍微腌制半小时，天气热要放冰箱，腌制完了如果有水析出，就把水倒掉，加盐，粉料各有所爱，就不展开了，我放了孜然粉跟辣椒粉
![美味烤肉串烤箱／碳火的做法步骤图 第2张]( "美味烤肉串烤箱／碳火的做法步骤图 第2张")
蔬菜切块，大小跟肉大小差不多
![美味烤肉串烤箱／碳火的做法步骤图 第3张]( "美味烤肉串烤箱／碳火的做法步骤图 第3张")
串到竹签上，间隔着串，随便怎么串也行，爱吃肉就多搞点肉，爱吃蔬菜就多搞点蔬菜，串的时候可以预热烤箱了，230度10分钟
![美味烤肉串烤箱／碳火的做法步骤图 第4张]( "美味烤肉串烤箱／碳火的做法步骤图 第4张")
放到烤架，有炭火就最好了，我没有大院子，只能放烤箱了😂😂，预热好的烤箱，230度，烤十分钟，拿出来，把调料粉均匀撒上去，再烤十分钟，这肉油脂丰富，所以不用刷油了，滋滋冒油。
![美味烤肉串烤箱／碳火的做法步骤图 第5张]( "美味烤肉串烤箱／碳火的做法步骤图 第5张")
开吃了！自己尝味道，不够咸可以加点盐。这里一人分量，蔬菜跟肉的种类数量没有太严格要求，爱吃什么烤什么。
![美味烤肉串烤箱／碳火的做法步骤图 第6张]( "美味烤肉串烤箱／碳火的做法步骤图 第6张")
小贴士
疫情过去我要去出去吃三天三夜！大家加油鸭！快点好起来！！！😭😭😭