突然想吃脆脆的派 但是又不喜欢水果派加的那么多糖和淀粉(不喜欢太甜的 老长痘) 想到前一天晚上吃的紫薯 就正好用上了剩下的两个紫薯做了几个派 获得了一致好评!
用料
金枪鱼 | |
鸡蛋 | 1个 |
吐司 | 想做几个就用几片 |
紫薯 | 1个 |
芝麻 | 一点点 |
吐司紫薯金枪鱼派【减脂】的做法
吐司去边 只留中间这块 然后用擀面杖压平(灵魂画手 见谅)
鸡蛋打成蛋液 抹在吐司的四条边上 成一个正方形——这是为了待会儿更好地封口
把紫薯泥放一小部分在右半边 可以把金枪鱼放一些在紫薯泥上边儿 也可以事先将金枪鱼和紫薯泥混在一起 紫薯泥可以加一些牛奶 会更香 但是因为我容易长痘 就没加 紫薯蒸的比较熟水分比较多
然后像这样划三个口 然后将它们对折起来
拿出个小叉子 锁边 把吐司压实
然后将它们涂上鸡蛋液 撒上芝麻放入烤箱200°烤十五分钟(因烤箱而异)
超香的喔!
小贴士
1.吐司我用的原味吐司 我觉得更香!其实差不了多少热量 控制控制量只吃一个的话其实还好的
2.紫薯加牛奶会更顺滑喔 如果是前一天的紫薯泥 记得先放微波炉里加热一分钟!