大家好 我是小k
我的食谱都是家里有什么就煮什么,比较随意
每次到外面就餐都会想吃香喷喷的芝士焗薯泥,当芝士遇上薯仔,浓浓的芝士,香滑细腻的薯泥，令人欲罢不能
用料
| 中等大小的薯仔 | 3个 |
| 盐 | 少许 |
| 马苏里拉芝士 | 适量(根据个人喜好,我超喜欢所以一般会放很多) |
| 牛奶或淡奶油 | 适量(具体看加入薯泥后的状态) |
懒人版芝士焗薯泥的做法
将薯仔削片切小块或薄片,放入锅里隔水蒸15-20分钟(切得越小蒸的时间越短)
![懒人版芝士焗薯泥的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "懒人版芝士焗薯泥的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
薯仔可以用叉子轻易压碎就拿出来趁热压成泥,加入盐(分量根据个人口味)
![懒人版芝士焗薯泥的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "懒人版芝士焗薯泥的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
加入少量牛奶或淡奶油
铺上一层芝士(多点才有拉丝效果,我是把家里剩下的芝士都放进去还是有点少)
烤箱200度预热![懒人版芝士焗薯泥的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "懒人版芝士焗薯泥的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
放进已预热烤箱烤20分钟,芝士变金黄色即可
![懒人版芝士焗薯泥的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "懒人版芝士焗薯泥的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
开吃
![懒人版芝士焗薯泥的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "懒人版芝士焗薯泥的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小贴士
1.因为我不够芝士所以拉丝效果不明显
2.调料的分量看个人口味,还可以加黑胡椒,我家里没这东西就没放,放调味一定要尝一下味道,再调整
3.芝士要200度烤才有金黄色
注:以上是个人心得,仅供参考.不喜勿喷