非常简单易做的烤牛肉三明治,上班族和厨房小白都能轻松搞定,本款三明治口味清淡,营养丰富,优质蛋白质是健身减脂增肌的好帮手
菜谱量为2人份
准备时间:5min
制作时间:40min
用料
山姆牛里脊 | 350g |
海盐 | 1撮 |
现磨黑胡椒 | 大量 |
干罗勒 | 大量 |
山姆番茄 | 1个 |
有机生菜 | 2片 |
芝士片 | 2片 |
任意欧包 | 1个 |
懒人料理法—嫩烤牛肉三明治【山姆厨房】的做法
牛肉提前取出化冻至室温
海盐、黑胡椒、罗勒碎包裹牛肉,按摩片刻
裹好锡纸,烤箱230°烤半小时
取出后用探针温度计插入肉内部测量,温度70°以上已经熟透了,如果想吃嫩的,不必烤这么长时间,但产地不是十分明确的情况下不建议食用过生的肉类
牛肉切片,喜欢有嚼劲切厚点,牙口一般切薄点
所有原料交错叠放,夹入欧包内部即可食用
小贴士
如果觉得口味太清淡可以加一些自己喜欢的酱汁,比如蛋黄酱、芥末酱、黑椒酱、烤肉酱等,但是加了酱汁后热量就没这么可爱了呢!烤牛肉的香料也可以根据自己喜欢调整噢!