好吃的《懒人厨房》秋收三明治简单易学的做法

吐司变形记，三明治首当其冲。这个制作过程是跟随烘焙学校老师学习的，简单易上手，家庭版完全可以模仿，看看视频和图片，一起来试试哦~

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用料  

《懒人厨房》秋收三明治的做法  

1. 冷水烧开
   
   青豆玉米加入保持微开5分钟
   
   捞出沥干

2. 鸡蛋打散
   
   加入牛奶、水、适量盐，搅打均匀
   
   火腿切丁

3. 由牛奶和水稀释后的蛋液倒入烤盘
   
   均匀洒上玉米、青豆、火腿丁

4. 入预热烤箱中下层
   
   上下火200度，烤制约10分钟

5. 膨胀成熟但又未上色、未起泡时出炉

6. 取生吐司三片

7. 夹两块蛋饼
   
   一层切达芝士，一层蕃茄片
   
   可刷蕃茄酱、沙拉酱、蛋黄酱等，各凭口味

8. 厚厚三明治
   
   主食和蔬菜一网打尽

9. 利刀对角线切开
   
   层次分明，清爽

10. 食欲满满的切面

11. 三明治易操作，好携带
    
    是居家旅行的充饥法宝

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小贴士

1. 火腿选用无淀粉火腿，口味会更好；

2. 蛋饼会有余量，可复制多个三明治；

3. 中间的色彩可根据个人喜好搭配，生菜、紫甘蓝等，灵魂是蛋饼；

4. 烤制时注意观察膨胀度，如大面积起泡就不是正确状态，正确状态是整体抬升膨胀；

5. 三明治中间如有夹新鲜蔬菜，一定注意保存温度和时间，在保质期内尽快食用；