稻香村~牛舌饼的做法和图解,稻香村~牛舌饼怎么做更好吃

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稻香村~牛舌饼的做法步骤图,怎么做好吃

不喜欢太甜腻的糕点,这款椒盐牛舌饼会让你拿不下口,中式糕点虽然繁琐,回味却是无穷。

用料  

熟面粉 50克
白黑芝麻 35克
白糖 50克
蛋清。。半个 猪油40克
椒盐 6克
以上是馅料
油皮
面粉 100克
猪油 35克
10克
45克
油酥
面粉 90克
猪油 40克

稻香村~牛舌饼的做法  

  1. 馅料里面的面粉放到锅中炒至微黄

    稻香村~牛舌饼的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 黑白芝麻用料理机打碎

    稻香村~牛舌饼的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 碎的芝麻中加入椒盐搅拌均匀

    稻香村~牛舌饼的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 馅料里的所有料搅拌均匀,加入蛋清

    稻香村~牛舌饼的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 和成团子

    稻香村~牛舌饼的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 油皮全部的料和团子

    稻香村~牛舌饼的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 酥皮

    稻香村~牛舌饼的做法步骤图,怎么做好吃 第8张



  8. 油皮和酥皮

    稻香村~牛舌饼的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 分别把所有的料各自均匀分成十等份

    稻香村~牛舌饼的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 油皮包住油酥

    稻香村~牛舌饼的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 用手推着往上捏住

    稻香村~牛舌饼的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  12. 捏紧,依次做完所有。

    稻香村~牛舌饼的做法步骤图,怎么做好吃 第13张
  13. ,,

    稻香村~牛舌饼的做法步骤图,怎么做好吃 第14张
  14. 皮料,擀成饼

    稻香村~牛舌饼的做法步骤图,怎么做好吃 第15张
  15. 卷起来

    稻香村~牛舌饼的做法步骤图,怎么做好吃 第16张
  16. 再擀开,然后再卷起来

    稻香村~牛舌饼的做法步骤图,怎么做好吃 第17张
  17. 在中间按一下两边往里捏,擀成饼状包住馅料

    稻香村~牛舌饼的做法步骤图,怎么做好吃 第18张
  18. 饼不要擀太大,包住馅儿,往上推捏

    稻香村~牛舌饼的做法步骤图,怎么做好吃 第19张
  19. 收紧口,捏口朝下

    稻香村~牛舌饼的做法步骤图,怎么做好吃 第20张
  20. 擀成长方形

    稻香村~牛舌饼的做法步骤图,怎么做好吃 第21张
  21. 刷上蛋黄

    稻香村~牛舌饼的做法步骤图,怎么做好吃 第22张
  22. 撒上芝麻,烤箱180度,20分钟

    稻香村~牛舌饼的做法步骤图,怎么做好吃 第23张
  23. ,出炉。那种更好看

    稻香村~牛舌饼的做法步骤图,怎么做好吃 第24张
  24. 摆好盘

    稻香村~牛舌饼的做法步骤图,怎么做好吃 第25张
  25. 拍照是不可少的😂

    稻香村~牛舌饼的做法步骤图,怎么做好吃 第26张
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