[温阳健脾]杜仲五指毛桃灵芝炖汤的做法步骤及图解,美味正宗的[温阳健脾]杜仲五指毛桃灵芝炖汤做法

五指毛桃和黄精是健脾补气的，一个燥一个润搭在一起正好。有点湿气黄精用少点5g的样子，正常可用10g。
此为一人份。

用料  

[温阳健脾]杜仲五指毛桃灵芝炖汤的做法  

1. 材料如图，野生的效果更好，或者用无硫磺的药材。

2. 杜仲越老越厚越好。
   核桃和芡实预先浸泡3~4小时，也可以冰箱冷藏浸泡。

3. 松蘑用牙刷或抹布擦去沙子(如有)，然后快速冲洗，用水浸泡。浸泡后的水很鲜美不要倒掉一起熬汤。

4. 杜仲用流水牙刷刷去杂质。五指毛桃和鸡血藤也是一样清洗。

5. 用刀背砸碎杜仲，越碎越好，不用砸断，连着就好。

6. 陈皮要泡软挂去白色内皮，用外皮的部分。

7. 杜仲，五指毛桃，鸡血藤泡20分钟。
   松蘑在右下角泡着。

8. 芡实，核桃滤出水分。
   药材泡好后连泡过的水连同其他食材
   一同入锅炖30分钟(高压锅)。
   灵芝我用的是粉状的，熬好后会沉底的。
   如果用干灵芝则需要增加用量。

9. 炖好后倒出。

10. 汤渣可以再加水炖1~2次。每个人锅子的脾气都不同请根据实际情况调整时间。

11. ok

小贴士

加莲藕口感更好，能喝中药汤的不加也行。也可以只用药材部分炖。