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花生含丰富的不饱和脂肪酸,和猪脚同炖,可调理荷尔蒙的分泌,促进胸部的丰满与乳腺的发育,孕妇食用更具增加乳汁分泌的作用。
用料
月子餐猪蹄炖花生的做法
1、猪蹄洗净斩块,花生用清水浸透,老姜洗净拍扁待用。2、锅内加水烧开,放入猪蹄焯掉血水,捞起待用。3、将猪蹄、花生放入高压锅中。4、倒入月子酒、适量清水、食盐。5、放入拍扁的老姜,合上锅盖大火炖煮,高压锅出汽15分钟即可。