婴儿无添加超级蓬松牛肉松的做法步骤及图解,美味正宗的婴儿无添加超级蓬松牛肉松做法

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婴儿无添加超级蓬松牛肉松的做法步骤图

宝宝八个月体检贫血,医生让吃肉啊,肝粉啊,外面卖的不放心,就自己研究做了牛肉松,各种尝试终于做出来绒短还超级蓬松的肉松,特别适合刚加肉的宝宝

用料  

牛里脊肉 200克
2-3片

婴儿无添加超级蓬松牛肉松的做法  

  1. 牛里脊去掉皮,去掉肥肉,顺着纹理切成大块,泡血水,中间换三次水,然后开水焯一下捞出

    婴儿无添加超级蓬松牛肉松的做法步骤图 第2张
  2. 加两片姜,放锅里煮或者高压锅煮,煮到用筷子能扎烂就可以了

  3. 牛肉块捞出沥水,然后装到厚一点的袋子里,用擀面杖敲散

  4. 把肉撕成一条一条的,然后放锅里小火不停翻炒,炒到微微发黄,然后放进料理机里打,打两三下暂停晃晃继续打,这一步很重要,一定要停下来晃晃,不然不容易出绒

    婴儿无添加超级蓬松牛肉松的做法步骤图 第3张
  5. 如果有问题可以谈讨,备注下厨房哦

    婴儿无添加超级蓬松牛肉松的做法步骤图 第4张

小贴士

1一定要顺着纹理切
2自家宝宝吃的,多泡下血水
3宝宝小所以我只放了姜,你们要是想放别的也可以
4我临时决定穿的菜谱,所以没有多少图片,如果有不清楚的留言问我

TAGS:牛肉 婴儿
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