贴秋膘之排骨莲藕山药海带煲的做法步骤及图解,美味正宗的贴秋膘之排骨莲藕山药海带煲做法

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贴秋膘之排骨莲藕山药海带煲的做法步骤图

天凉之后就喜欢这么吃,有肉有菜,连吃带喝,简单易做,营养美味还不长肉,每次小伙子都能吃两碗。今天休息,中午又炖了一锅,可以吃两顿😄

用料  

肋排 600克
山药 1根
1节
海带结 200克
白萝卜 半根
葱姜蒜八角 如图
盐味极鲜 2勺

贴秋膘之排骨莲藕山药海带煲的做法  

  1. 排骨洗净泡去血水

    贴秋膘之排骨莲藕山药海带煲的做法步骤图 第2张
  2. 冷水下锅,水开撇去浮沫

    贴秋膘之排骨莲藕山药海带煲的做法步骤图 第3张
  3. 准备如图葱姜蒜八角

    贴秋膘之排骨莲藕山药海带煲的做法步骤图 第4张
  4. 水开撇去浮沫后加入上图葱姜蒜八角,继续煮

    贴秋膘之排骨莲藕山药海带煲的做法步骤图 第5张
  5. 煮排骨空隙准备配菜。藕山药白萝卜去皮洗净切滚刀块;海带结洗净备用

    贴秋膘之排骨莲藕山药海带煲的做法步骤图 第6张
  6. 排骨炖20分钟左右,可以先加入海带结和藕块,这种比较耐煮

    贴秋膘之排骨莲藕山药海带煲的做法步骤图 第7张
  7. 煮10几分钟再加入山药和白萝卜

    贴秋膘之排骨莲藕山药海带煲的做法步骤图 第8张
  8. 炖至用筷子能轻易戳穿排骨,即可加入两勺盐调味,加盐后煮10-15分钟,待菜入味即可关火

    贴秋膘之排骨莲藕山药海带煲的做法步骤图 第9张
  9. 出锅前根据自己口味看是否需加味极鲜

    贴秋膘之排骨莲藕山药海带煲的做法步骤图 第10张
  10. 出锅,满满一碗,有肉有各种菜,有吃有喝,满满满足感

    贴秋膘之排骨莲藕山药海带煲的做法步骤图 第11张
  11. 好吃好吃😊😄

    贴秋膘之排骨莲藕山药海带煲的做法步骤图 第12张

小贴士

很简单,就是煮排骨然后加上各种喜欢的菜即可。去腥用葱姜蒜八角,调味就用最简单的盐即可,吃出食物本真的味道,肉鲜香,汤带着菜的鲜甜,好吃(「・ω・)「嘿好喝(✪▽✪)

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