养娃是一条不归路~
尤其家有个挑食还脾胃差的孩子 🤷♀️
不想着咋补 咋做好吃的 还真不行.....
用料
鸡蛋 | 1只 |
红枣 | 少许 |
小米 | 少许 |
红枣鸡蛋米糊的做法
1、鸡蛋连壳煮好 大概八九分钟左右 一定要煮透
后续剥壳备用
2、红枣尽量选用新疆大枣 核小肉厚~ 也是提前煮好 大火煮开,小火大概10分钟左右,煮透后 皮好剥,核好剔😜
3、小米粥分分钟熬好呀~ 尽量选用好小米,熬出来的小米粥, 黏黏糊糊的 ,味道、营养不要太好啦……
以上食材都放凉了以后 鸡蛋剥壳、红枣去皮去核、加上小米粥放进搅拌机~
打开开关 开始我们的糊糊之旅……还可以熬粥的时候 放入山药、红薯之类的...自由发挥了!
小贴士
1、红枣有甜味,不用再放糖或其他调味,宝宝超级爱吃
2、一岁以前宝宝 可以不放蛋清,一岁以后可以自由选择(都煮熟了,可以任意选了)
3、香的关键在煮熟的蛋黄,和做玛格丽特饼干一样,熟蛋黄在里面的地位很重要……