电饭煲真是做鸡神器。超适合懒人
超香 真的 就是香!!!嫩!!!
用料
鸡 | 半只 |
姜末 | 大概两汤勺 |
小葱 | 一小把 |
盐 | 3克 |
生抽 | 8克 |
白糖 | 5克 |
生粉 | 2克 |
电饭煲焗姜葱鸡的做法
鸡架解冻后,用厨房纸把水吸干,再晾30分钟
先用盐把鸡身全身按摩5分钟,然后放入其他调料和姜末按摩3分钟。腌制两个小时。注意鸡腿部位用盐按摩久一点,肉厚,不易入味 (腌制时间可以久一点)
电饭煲用葱白铺底,再放入鸡。鸡皮朝下,煮饭功能开煮。煮十分钟后翻面(如果想焦一点可以迟一点再翻面)。电饭煲跳键时鸡就好了
把葱苗切成葱花,电饭煲快跳键时把葱花撒到鸡的表面。然后就可以很激动的等电饭煲跳键了
小贴士
1.煮的时候会很香,记得开抽风机 2.鸡也可以是一只,烹煮时间一样,只是调料需要调整
3.千万不要加水!!!!!!