荷叶藜麦瑶柱鸡饭的做法和图解,荷叶藜麦瑶柱鸡饭怎么做更好吃

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荷叶藜麦瑶柱鸡饭的做法步骤图,怎么做好吃

在下厨房被种草荷叶,年前买了一捆荷叶,今天终于拔草😃

用料  

荷叶 一整张
米饭 4寸碗一碗
藜麦 50克或少一些
瑶柱 根据自己喜好放
青椒 两只
山药 300克
玉米粒 同上
豌豆 同上
鸡肉丁 200克
老抽 1汤勺
味极鲜酱油 1汤勺
蚝油 1/2汤勺
适量,看个人口味

荷叶藜麦瑶柱鸡饭的做法  

  1. 清水泡荷叶1个小时

    荷叶藜麦瑶柱鸡饭的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 藜麦和大米水泡30分钟,应该水泡5个小时以上,或泡水过夜,因为和其他菜混合后放电饭锅添水都到荷叶包一半的位置,出来上层还是有点硬

    荷叶藜麦瑶柱鸡饭的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 用的是老爸提前腌制好的鸡肉切的丁,油热入锅鸡肉发白后放玉米,青豆,酱油,生抽,蚝油,最后放青椒,山药丁,少许盐整理味道

    荷叶藜麦瑶柱鸡饭的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 藜麦,大米放入锅中翻炒

    荷叶藜麦瑶柱鸡饭的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 进荷叶

    荷叶藜麦瑶柱鸡饭的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 这步其实最后是进的电饭锅,老爸说大米泡的时间不够,后来进电饭锅,填了荷叶包一半位置的水

    荷叶藜麦瑶柱鸡饭的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 电饭锅里的样子

    荷叶藜麦瑶柱鸡饭的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 成品😊瑶柱和鸡肉一起味道也不错,嘻嘻,之前被老爸老妈喷说不好吃,最后找了个早上没吃饭的理由都吃完了😋老爸老妈羞羞😏

    荷叶藜麦瑶柱鸡饭的做法步骤图,怎么做好吃 第9张

小贴士

大米要提前很久泡

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