今天这个料理强烈推荐,只要把所有的料混匀放进电饭煲就大功告成了,关键是特别好吃😋
想起周星驰的黯然销魂饭,我们在家也能复刻出来
用料
猪里脊 | 500克 |
叉烧酱 | 2勺 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
老抽 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
蜂蜜 | 1勺 |
盐 | 适量 |
大葱 | 1-2根 |
姜 | 5片 |
蒜 | 3瓣 |
电饭煲叉烧饭的做法
大葱切段、姜切片、蒜切小块
以上调料混匀
里脊肉加入调料抓匀,冰箱冷藏隔夜
电饭煲表面刷油
葱姜蒜铺满底部再放肉(这一步很重要,不铺满的话肉会粘锅)
把其他料汁放进去,放开水莫过猪肉的高度即可,电饭煲煮饭功能一个程序,然后保温20分钟,就可以出炉啦
黯然销魂饭不能少了配菜:煎了荷包蛋、焯了小青菜,搭配起来吃真的太美味
叉烧切片,撒上白芝麻,完工啦
哇塞,太好吃了吧