鸡爪炖土豆(电饭煲版)的做法步骤及图解,美味正宗的鸡爪炖土豆(电饭煲版)做法

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鸡爪炖土豆(电饭煲版)的做法步骤图

心血来潮,
意外好吃!
软烂入味,
麻辣鲜香!
简单快手
懒人福利!

用料  

鸡爪 500g
土豆 2个
圆葱 半个
青椒 半个
干辣椒 5个(适量)
火锅底料 半包
生抽 2勺
老抽 1勺
白糖 1勺
大半勺(适量)
适量

鸡爪炖土豆(电煲版)的做法  

  1. 鸡爪洗净剪指甲。

    鸡爪炖土豆(电饭煲版)的做法步骤图 第2张
  2. 冷水下锅,可加一勺料适量葱姜片。不加也没事。我没加。

    鸡爪炖土豆(电饭煲版)的做法步骤图 第3张
  3. 焯出浮沫,关火夹出鸡爪,这个过程大概需要10分钟,这个时间正好准备配菜。

    鸡爪炖土豆(电饭煲版)的做法步骤图 第4张
  4. 土豆切块,洋葱切块,青椒切块,干辣椒掰段,我还切了两根芹菜。

    鸡爪炖土豆(电饭煲版)的做法步骤图 第5张
  5. 半包火锅底料+2勺生抽+1勺老抽+1勺白糖+大半勺盐,料汁完成。

    鸡爪炖土豆(电饭煲版)的做法步骤图 第6张
  6. 电饭锅内放鸡爪。

    鸡爪炖土豆(电饭煲版)的做法步骤图 第7张
  7. 放配菜。

    鸡爪炖土豆(电饭煲版)的做法步骤图 第8张
  8. 倒入料汁。

    鸡爪炖土豆(电饭煲版)的做法步骤图 第9张
  9. 用装料汁的碗,倒锅里两碗水。

    鸡爪炖土豆(电饭煲版)的做法步骤图 第10张
  10. 水不用没过材料,能看见水面就足够了。用不伤锅的勺子搅搅,盖上盖子,我摁的快煮键,35分钟就好了。

    鸡爪炖土豆(电饭煲版)的做法步骤图 第11张
  11. 开盖!香气扑鼻,足够软烂,汤汁浓郁。

    鸡爪炖土豆(电饭煲版)的做法步骤图 第12张
  12. 盛出。

    鸡爪炖土豆(电饭煲版)的做法步骤图 第13张
  13. 土豆也特别好吃。

    鸡爪炖土豆(电饭煲版)的做法步骤图 第14张
  14. 鸡爪肉一吸就掉。
    汤汁可泡饭,可沾馒头,特别好吃!

    鸡爪炖土豆(电饭煲版)的做法步骤图 第15张

小贴士

鸡爪一定要剪指甲哦,会多焯出好多沫。

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