枸杞银耳红枣羹的做法和图解,枸杞银耳红枣羹怎么做更好吃

我做的枸杞银耳红枣羹，口感细腻柔软，银耳软润，汤汁浓厚，红枣清甜又有嚼头，我加入了葡萄干，既作为甜味剂替代了部分冰糖又丰富了口感。希望大家喜欢💕

用料  

枸杞银耳红枣羹的做法  

1. 将银耳提前一晚泡发，泡发后用手撕成小朵，并用清水将杂质冲洗干净。

2. 银耳放入电炖锅中，加0.7L水，按下 营养粥键，大约炖4个小时。

3. 4个小时之后，加入红枣，枸杞，葡萄干，再炖30分钟左右，加入适量冰糖调味，就大功告成啦、

小贴士

这道菜谱里 银耳的量，炖出来的味道特别浓厚。