>
家里没有烤冷面,挂面倒是很多
用料
挂面版烤冷面的做法
把挂面煮至8分熟
凉水过一下
电饼铛刷油,面条提前摆好再放一小勺凉水,防止饼太硬
肉菜热一下
蒜蓉酱:番茄酱:蚝油:生抽蒜蓉辣椒,番茄酱,蚝油生抽1:1:1:1
铺上菜肉
用醋浇一下,铲子炒下,撒上芝麻
小贴士
1:酱汁是关键,还有最后的醋。