用料
鸡翅 | 500克 |
胡萝卜 | 200克 |
红椒 | 100克 |
大蒜叶 | 2根 |
蒜头 | 3瓣 |
甜面酱 | 20克 |
蚝油 | 25克 |
番茄酱 | 20克 |
生抽 | 10克 |
蜂蜜 | 10克 |
油 | 10克 |
水 | 150克 |
三汁焖鸡翅小美版的做法
材料:胡萝ト切块,红椒切块,大蒜叶切段
将蒜头放入主锅,以5秒/速度5切碎,利用刮刀棒刮至锅底。
加入油,以3分/120度/速度1爆香。
加入鸡翅,胡萝ト,甜面酱,蚝油,番茄酱,生抽,蜂蜜和水,以20分/ V /速度小勺反转烹煮。
加入大蒜叶和红椒,取下量杯盖,以5分/ V /速度小勺反转收汁。出锅,趁热享用。