用料
| 鸡翅根 | 500克 |
| 年糕 | 400克 |
| 豆瓣酱 | 40克 |
| 老抽 | 10克 |
| 油 | 10克 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 料酒 | 10克 |
| 蒜瓣 | 3瓣 |
| 胡葱 | 2根 |
| 水 | 100克 |
鸡翅根放入网锅，加入冷水、料酒，5分钟/80度/速度5
![鸡翅焖年糕（小美版）的做法步骤图 第2张]( "鸡翅焖年糕（小美版）的做法步骤图 第2张")
胡萝卜去皮切块
![鸡翅焖年糕（小美版）的做法步骤图 第3张]( "鸡翅焖年糕（小美版）的做法步骤图 第3张")
蒜瓣胡葱放入主锅，涡轮增加0.5秒 1次
![鸡翅焖年糕（小美版）的做法步骤图 第4张]( "鸡翅焖年糕（小美版）的做法步骤图 第4张")
加入胡萝卜、油，3分钟/Ｖ/速度1
![鸡翅焖年糕（小美版）的做法步骤图 第5张]( "鸡翅焖年糕（小美版）的做法步骤图 第5张")
加入鸡翅根，5分钟/Ｖ/反转速度小勺
![鸡翅焖年糕（小美版）的做法步骤图 第6张]( "鸡翅焖年糕（小美版）的做法步骤图 第6张")
加入年糕、水、豆瓣酱、老抽，3分钟/Ｖ/反转速度小勺
![鸡翅焖年糕（小美版）的做法步骤图 第7张]( "鸡翅焖年糕（小美版）的做法步骤图 第7张")
装盘，撒葱
![鸡翅焖年糕（小美版）的做法步骤图 第8张]( "鸡翅焖年糕（小美版）的做法步骤图 第8张")
鸡翅焖年糕（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的鸡翅焖年糕（小美版）做法
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