古早海鲜粥怎么做才好吃,最正宗的古早海鲜粥制作方法
炊艺屋
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不想吃饭的时候就喝粥吧,
营养丰富,味道鲜美。
用料
米 | 1杯 |
水 | 3碗 |
香菇 | 2朵 |
虾 | 5只 |
混合时蔬 | 适量 |
香葱 | 2颗 |
盐 | 3克 |
味好美白胡椒 | 1克 |
古早海鲜粥的做法
虾去壳去虾线,加料酒,白胡椒腌制
香菇切片儿。
热锅凉油,加入小葱,姜片,虾头翻炒
加水煮开。
挑出虾头虾皮。
把水倒入砂锅,下米。
期间翻动防止溢锅。米开花加入混合时蔬
加入香菇片。
腌制好的大虾,盐。继续煮5分钟左右至浓稠。
关火加入白胡椒粉和香葱。
熬好了
小贴士
开水下米。
可以缩短熬煮时间,
米更容易浓稠。
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