>
煮海鲜粥与白米粥本质上的不同,就是胜在海鲜所带来的海洋之气。清新而又柔和的鲜甜,不只是留在口中的无穷回味,都让这一碗粥充满让人垂涎的香气。动手煮一碗这样的粥吧,不论你是巧手主妇还是初次下厨,一样都能煮出最富海洋气息的动人味道,想念大海的时候,就用它来舒缓心绪吧。
用料
蚝干干贝虾仁粥的做法
准备食材,将海蛎干,虾仁干,干贝用开水泡洗
将锅烧热,三层肉炒至金黄
再将虾仁干,干贝,海蛎干入锅翻炒
加芥菜,盐巴翻炒,加水。
水开后放入米小火煮约半个小时,加盐巴,起锅。