宝宝喜欢面食,尝试着手工做了一次,按照大概的量试一试的心态,成功了,记录分享给大家,不喜勿喷。
用料
面粉 | 200克 |
水 | 93克 |
盐(可以吃盐的宝宝这样咸淡刚好,限制盐的可以减量。) | 2.6克 |
淀粉 | 少许 |
宝宝辅食手工面条的做法
面粉、盐、水放入碗中,筷子搅拌成絮状,揉成团,加盖保鲜膜,放置30分钟,这样接下来的面团会好操作。图片是30分钟后,拿出来揉出光滑面的面团。
揉好后的面团,放置桌面,擀平,约2mm厚度的长方形面皮,擀之前撒点淀粉(玉米淀粉、木薯淀粉都可以),防止面团粘在一起。然后三折叠起来,可以切成自己想要的宽度。
切好后可以撒淀粉,分装入保鲜袋内,冷冻分次食用,建议宝宝吃的尽早吃完,冷冻超过7天后就我自己吃了。
这样的量可以分几次吃,蛮方便,自己做,食材是放心的。
用的是这款菠菜面粉。宝宝很喜欢吃这款面,晚饭做了一份都吃完了。
小贴士
谷妈咪的面粉加的水量是刚好的,其他面粉可以宁少勿多的尝试增减水量。制作成功后的分享,感兴趣的朋友可以试一试^_^