五色糙米藜麦煲仔菜饭（电饭锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的五色糙米藜麦煲仔菜饭（电饭锅版）做法

抗拒不了广式味道

用料  

五色糙米藜麦煲仔菜饭（电饭锅版）的做法  

1. 糙米和藜麦。

2. 煲仔饭汁备好。

3. 糙米藜麦提前浸泡2个小时左右。

4. 1.根据喜好准备蔬菜和腊肉腊肠，我准备了香菇，蘑菇，芥兰，小油菜，西兰花。因为减脂所以没有放肉。不过另准备了鸡胸肉，可见豉汁鲍鱼鸡菜谱。如果喜欢可以把鸡胸肉和饭一起煲。
   2.蔬菜要提前浸泡，焯熟。

5. 为了省事用了电饭煲（用砂锅锅底要喷油，先煲米饭至7成熟，再加菜），米饭加水，加入配菜和煲仔饭汁煲熟。如果是用砂锅，在出锅前用黄酒在锅盖淋一下，再煲5分钟后出锅。

6. 成品。

7. 摆盘

小贴士

米饭蔬菜料汁的量根据人数和喜好口味自定