最近糖果麻麻在看《向往的生活》
节目里的葱油拌面
可把糖果麻麻馋坏了
强烈要求让我也学学
做一碗给她和糖果吃
正好冰箱里小葱太多
放在冰箱也吃不完啊
那就赶快做起来吧
炎热的夏天
吃一碗葱油拌面也是极好的
清香扑鼻
油而不腻
用料
小葱 | 适量 |
老抽 | 适量 |
生抽 | 适量 |
糖 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
挂面 | 适量 |
飘香葱油拌面,好吃到飞起的做法
冷水烧开,下挂面,煮大约4分钟左右。出锅捞出挂面过凉水。
锅中倒入油(比平时炒菜多一倍),用小火把葱段炸至微焦的状态
捞出放在沥干水的面条上。
在炸好的葱油中倒入老抽、生抽、糖、蚝油,小火炒到冒泡状态。
锅中倒入面条,搅拌均匀即可出锅食用。
香香的拌面出锅喽!
快来尝一口吧!哈哈