入伏·凉面·又懒又馋版的做法步骤及图解,美味正宗的入伏·凉面·又懒又馋版做法

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入伏·凉面·又懒又馋版的做法步骤图

哈哈哈哈,入伏啦
忙碌的一周过去啦
出差的老公回来啦
不想吃饺子,那就搞个凉面~
说实话,我并不知道入伏要吃啥(没文化的哭哭脸)
本版本是本人第一次成功搞定一次凉面
想吃什么加什么~

用料  

面条🍜 1份
黄瓜🥒 1根
豆芽 1把(想吃多少买多少)
麻汁 2勺(大勺)
蚝油 1勺(小勺)
1丢丢
花蛤 1把
香油 2-3勺

入伏·凉面·又懒又馋版的做法  

  1. 就说豆芽吃多少买多少吧,不然摘根的时候简直了………

    入伏·凉面·又懒又馋版的做法步骤图 第2张
  2. 把花蛤买回来泡水吐沙子~
    ps,如果喜欢吃虾放🍤也可以

    入伏·凉面·又懒又馋版的做法步骤图 第3张
  3. 烧开水,煮豆芽~请注意,是煮!不是焯水~!水里加点盐~

    入伏·凉面·又懒又馋版的做法步骤图 第4张
  4. 煮5-10分钟至透明~

    入伏·凉面·又懒又馋版的做法步骤图 第5张
  5. 花蛤焯水~

    入伏·凉面·又懒又馋版的做法步骤图 第6张
  6. 煮到张嘴~

    入伏·凉面·又懒又馋版的做法步骤图 第7张
  7. 煮面~这是超市买的宽的手擀面~
    说实话,第一次做,煮完以后放到大盆里,我好担心坨在一起…
    面放凉~加入香油拌一拌,防止面粘在一起
    不停地用盆晃~

    入伏·凉面·又懒又馋版的做法步骤图 第8张
  8. 让煮好的花蛤裸奔,吃起来会更爽~

    入伏·凉面·又懒又馋版的做法步骤图 第9张
  9. 本来想在麻汁里面加腐乳和韭花,结果之前搬家全扔了~于是突发奇想加入了蚝油&香醋
    味道特别好!!!

    入伏·凉面·又懒又馋版的做法步骤图 第10张
  10. 码号菜码😋

    入伏·凉面·又懒又馋版的做法步骤图 第11张
  11. 面条+菜码+一小撮蒜泥(可不加)+拌好的酱汁~

    入伏·凉面·又懒又馋版的做法步骤图 第12张
  12. 拌匀以后我还给自己加了一些油辣椒!!!!
    爽!!!!!

    入伏·凉面·又懒又馋版的做法步骤图 第13张
TAGS:入伏 凉面
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